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19日はオペラ酒場!
今月のオペラ酒場は、19(日)です!
お間違えのないようによろしくお願いします〜

15時オープンで皆様のお越しをお待ちしております!

ボジョレーコースは18(土)までです!
ボジョレーヌーボーと是非ご一緒にお楽しみください🍷


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16(木)はボジョレー解禁日❗️
いよいよボジョレー解禁です!

毎年恒例のボジョレー特別コースをご用意してます〜

✳︎クロックムッシュ
✳︎ヤリイカのテリーヌ
✳︎長谷川農産ジャンボマッシュルームのパネ
✳︎和牛シャリアピンステーキ
✳︎季節のデザート
✳︎カフェ

【ボジョレーコース+ヌーボー ボトル1本】お2人様で¥15,000-
【ボジョレーコース+ヌーボー グラス1杯】¥5,600-/お1人様
【ボジョレーコースのみ】¥5,000-/お1人様

ボトル付きコースをご予約の方には、
食前酒または食後酒をサービスさせていただきます〜


「ヤリイカのテリーヌ」
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今週は盛りだくさん
今週はイベント盛りだくさんです!

まず、15日(水)は【稲荷市】です!
朝9:00〜 店頭販売いたします。

今回は少しですが、カスクルートも販売します〜
その他、
・パテ ド カンパーニュ
・自家製ドレッシング
・特製ハヤシ(ルーのみ、真空冷凍)


そして、16日(木)は【ボジョレー解禁日】です!
16日(木)〜18日(土)まで、特別コースをご用意して
ボジョレーをさらにお楽しみいただきます🍷


さらに、19日(日)は【オペラ酒場】‼️
※通常の最終日曜日ではないのでご注意ください

ご予約受付中です!
皆さまのお越しをお待ちしております♫


前回の御用邸イベント時のカスクルート製作風景
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『オペラの食べおさめセット』
🇫🇷オペラの食べおさめセット🇫🇷

年末に楽しんでいただけるセットをご用意いたします!
オープンから定番のお料理や、
人気の一品などをご自宅でお召し上がりいただけます。

1年頑張った自分へのご褒美に…
家族が集まるディナーに…ワインのお供に…など、
お好きなシーンでご家庭でオペラを味わってください🍴🍷

全て真空の状態で、冷蔵または冷凍での
お渡しになります。
賞味期限は(メニューによりますが)全て年末まで
(またはそれより先)なので、ストックにも便利です〜

12月28日(木) 12時以降のお渡しとなります。
ご予約の際に大体のご来店時間をお申し付けください。
また、日にちやお時間のご相談もお気軽にどうぞ〜
限定数のみのご用意となりますので、売り切れの際はご了承ください。
ご予約お待ちしております!


~ ~ ~ MENU ~ ~ ~ ¥15,000-(税込)
・牛ホホ肉の赤ワイン煮〈3〜5人前〉
・人参グラッセ(付け合せ用) 〈1pc〉
・パテ ド カンパーニュ〈2枚〉
・オニオングラタンスープ〈ココット2個〉
・エスカルゴのブルゴーニュ風〈8ヶ〉
・自家製スモークサーモン〈6〜8スライス〉
・トリップのトマト煮〈小グラタン1皿〉
・特製ハヤシ〈2pc〉
・キノコのマリネ〈1pc〉
✴︎desserts デザート✴︎
・クレーム ダンジュ〈2個〉
・ボン ウィークエンド〈4枚〉

※仕入れなどによりメニュー変更の可能性あります


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11月の料理教室
11月の料理教室は、9(木)・12(日)が開催日です!

テーマは「フランスの煮込み料理」

ご家庭でも簡単に出来るレシピをお伝えします🕊

12:00〜14:00

1回のみの受講もOKですので、
お気軽にお申込みください〜

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沼津御用邸にて
2日間、沼津御用邸でカスクルートを販売します〜
尚、ランチ・ディナーともに通常営業しております!
以下リンク↓

【11月4•5日は、沼津御用邸記念公園で「 afternoon tea party」はいかが?】
松に囲まれた庭園で沼津御用邸ならではの景色の中アフタヌーンティーを楽しみませんか?
市内の店舗を中心とした洋菓子・和菓子・お茶・ドリップコーヒー等をお楽しみいただけますよ♪( ´▽`)

 
とき:11月4日(土)・5日(日)、11時~15時
ところ:沼津御用邸記念公園 主馬前芝生広場
●参加店舗
BAKE&CAKE Perle(ぺルル) 焼き菓子など
ラ・ポルトドール マカロンなど
クロツグミ スコーンなど
みやこ庵 練切など ※5日(日)のみ
清光堂 焼き団子など ※4日(土)のみ
雅心苑 雅心だんごなど
MATAHARI ロースイーツなど
SWING ドリップコーヒーなど
武井牧場 プリンなど
茶夢里栄 お茶ラテ
野崎園 煎茶ラテなど
静岡県調理士連合会瑞松会 だし巻き玉子など ※5日(日)のみ
沼津リバーサイドホテル お酒など
OPERA カスクルートなど
花野子 ドリップコーヒーなど
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11月のお知らせ
11月のお知らせです。

雨続きだった10月🎃
11月はどのような月になるでしょうか…

オペラ酒場の日程がいつもと違いますので、
ご注意ください〜

ボジョレーイベント期間中は、
ボジョレーコース以外に¥7,500- / ¥9,500-のコースも
ご用意しております。ご予約時にお申し付け下さい。


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※10月31日(火)は臨時休業いただきます
よろしくお願いいたします
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