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Fバーガー
「フォアグラ バーガー」
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手作りのバンズに、フォアグラバターとフォアグラコロッケ
レンズ豆と青大根のピクルス

フォアグラのコクに甘みと酸味が加わり…
不思議とやみつきになること間違いなしです!

こちらはクリスマスディナー¥10,500-の一品です。


今週末、21(土)からクリスマスディナーが始まります。
ランチは 22(月)〜25(木)は、¥3,500-/¥5,000- のみのご用意となります。
¥5,000-はクリスマスランチコースです。

よろしくお願いします。
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師走
寒い日が続いております。
皆様、風邪など引いてませんか?

さてさて、師走らしく毎日忙しくさせていただいてます。

貸切パーティーや、すでに満席の日も多くなってまいりました。
クリスマスディナーも多くのご予約をいただいてます。

ご予約をお考えの方は、是非お早めのお電話お待ちしております!

年末は28日までの営業です。
その最終日は酒場DAYです!!
是非、お出かけくださいませ〜


シェフのバースデーに素敵なお花をいただきました!
ありがとうございます☆
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12月の料理教室
今月の料理教室は、11日・14日・21日が開催日です。

12月のテーマは「スープ ガルビュール」
季節の野菜を使ったほっこりするスープです。

デモンストレーションの後は、ランチコースをお楽しみください。

■レバームースのレーズンサンド
■帆立とアボカドのタルタル
■スープ ガルビュールにホロホロ鳥を添えて
■プロフィットロール
■食後のお飲み物


時間 12:00〜14:00
会費 ¥5,900-(税込)/1回

1回のみのご参加も承ってます。
お気軽にお問い合わせください。
TEL: 055-951-3878

デザートの「プロフィットロール」
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12月7日
本日で8周年を迎える事が出来ました!

これまでもこれからも足を運んでくださっているお客様、
色々な面で携わってくださっている方々、
本当にありがとうございます!
そして、頑張って働いてくれているスタッフ、ありがとう!

初心と感謝を忘れずに9年目も精進してまいります!

変わらずご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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Noel 2014
今年のクリスマスディナーのご案内です!
※21(日)〜25(木)

■淡路島産 玉ねぎのタルト トリュフの香り
■北海道産 ウニのカクテル
■厚切りスモークサーモン
■フォアグラ
■オマール海老のグラタン
■和牛のステーキ
■氷菓子
■2014 モンブラン
■マカロン
■コーヒー

¥10,000-(税別)
こちらのコースをご予約いただいた方には、食前酒をサービスさせていただきます。
(シャンパーニュまたはノンアルコールスパークリング)

21・22日は通常コースもございます。
23・24・25日はクリスマスディナー【¥10,000-/¥7.500-】のみです。


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年末に向けて
ボジョレーイベント無事に終了いたしました。
ご来店の皆様、どうもありがとうございました!

ヌーヴォーを楽しむ光景はいつ見ても良いものだなぁ、
と毎年思います。

さて、年末に向けて忘年会や貸切パーティーなどの
ご予約が増えてまいりました。

また、12月23日(火)〜25日(木)はクリスマスディナーをご用意しております。
¥10,000-/¥7,500- (税別)
※21日(日)・22日(月)もご予約いただければ、
クリスマスディナー(¥10,000-)のご用意出来ます。

詳細は、後日ブログなどでご案内いたします。

年内は28日(日)まで、年始は2日(金)ディナーから。
お正月期間は恒例の8周年記念特別コースのご用意となります。
こちらも追ってお知らせいたします。


アルザス地方名物「タルト フランベ」
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解禁!
本日、ボジョレーヌーヴォー解禁!

皆様、もう飲みましたか?

当店も厳選ヌーヴォーをご用意しております。

ボジョレーに合わせた限定コースは24(月)までです。

前菜の「お肉の盛り合わせ」
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ブーダンノワールや鹿のカルパッチョなど…
ボジョレー飲みながら、ちょっとずつ色々と味わえます。
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