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ブラマン
苺が出回るこの時期に登場するデザート。

「ハーブのブランマンジェ」
18.jpg
ハーブはミントを使用し、牛乳と和三盆のシャーベットをのせてさっぱりと。

ポトフでお腹いっぱいになった胃袋の隙間にスルスルと入り込んでいきます。

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