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スキンケア

2012-01-21

これだけ乾燥した日が続くとお肌も潤いが欲しくなりますね。

最近では男性もスキンケアをする時代です。

え？シェフですか？

ああ見えて、しっかりケアしているんです。

洗顔後とお風呂上りには化粧水をパシャパシャと。。。

昨日、お風呂上りに判明したのですが・・・

シェフが化粧水とおもって使っていたものがなんと・・・

ボディソープでした！！

この５日間くらいお風呂上りに毎日使っていたそうです。。。

やけに白く泡立つなぁと思いながら顔に身体に
しっかり塗りこんでいたみたいです(笑)

Category：シェフ

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寒い夜

2012-01-20

雪もふる寒い日が続いてますね。

寒い中、ご来店のお客様に人気のヴァンショー(ホットワイン)。

当店はお食事だけでもＯＫですし、飲みだけでもＯＫなんです。

周りのお店でお食事されて２軒目に寄ってくださる方も少なくありません。

ヴァンショーを飲みながら、チーズをつまみに・・・

最後はデザートを食べてお帰りになる。

素敵な使い方をしてくださるととても嬉しいです。

Category：ＦＲＯＭＡＧＥ（チーズ）

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エビ芋

2012-01-19

「手長エビと里芋のテリーヌ」

しっとりした里芋にすみずみまでいきわたった
手長エビのエキスが存分に味わえます。。。

里芋好きにはたまらない１品でございます。

Category：ＭＥＮＵ

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蝦夷鹿

2012-01-17

「エゾ鹿のカルパッチョ」。

赤ワインにしっかり漬けこんだエゾ鹿。

あふれんばかり旨みが口に広がります。

この時季だけの限定メニューです。

Category：ＭＥＮＵ

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最近の・・・

2012-01-13

黒板メニューです。

ジビエご希望のお客様がやはり多いので、また雷鳥も入荷いたします！

Category：ＭＥＮＵ

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プロフィットロール

2012-01-11

新たなデザートメニューです。

「プロフィットロール」

バニラアイスをはさんだシュー生地に
温かいチョコレートソースをたっぷりかけます。

すごいボリューム！！と驚かれますが・・・

皆さん、意外とペロッと食べてくれます。

Category： Dessertsデセール

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七草

2012-01-09

５周年記念コースの１品のリゾット。

７日・８日・９日は七草を入れたカラスミのリゾットです。

七草粥をまだ食べていない方、ぜひ！

今日までです。

Category：ＭＥＮＵ

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