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お知らせ
【明日の稲荷市のお知らせ】

稲荷市で販売予定だった
カスクルートが予約で完売したため
明日の稲荷市にはオペラは
店頭販売いたしません

お出かけ予定だったお客様には
ご迷惑をいたします

また、ハヤシソースやカレーなどは
稲荷市ではない日にも
常時ご用意しておりますので
是非ご利用ください!



写真は最近のまかないシリーズ😋
◆オムライス
◆エビフライ
◆野菜あんかけラーメンと半チャーハン
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最後の稲荷市
何かと慌ただしい12月
風邪も流行っているようですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか…


15(日)は今年最後の稲荷市!
※1月は開催がお休みです

当店も朝9時から店頭販売します🙂

パテやドレッシングにカレーなど

今回初登場するのは
「イベリコ豚と卵サラダのカスクルート」

是非ご賞味ください😋


今週末に開催される
クリスマスマーケット@中央公園
そちらも楽しみですね〜🎄

#オペラ #OPERA
#沼津 #稲荷市
#カスクルート
#中央公園
#クリスマスマーケット
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13
【12月7日】

13周年を迎えることが出来ました

いつも足を運んでくださるお客様
お店に関わってくださる方々
遠くから気にかけてくれる仲間や先輩
支えてくれるスタッフと家族
いつもいつも
本当にありがとうございます!



20代半ばでオープンしたオペラ
とにかく毎日が無我夢中でした

夜遅くまでフランス料理が食べられる
ワインバーとレストランを
兼ねたようなお店を
コンセプトにスタートしました

数年後には
ランチをスタートし
今のレストランの営業スタイルに


これからも全力で日々
精進してまいりますので
皆さま変わらぬご愛顧を
どうぞよろしくお願いいたします!!
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食材
オマール海老に白子
フォアグラにトリュフなど…

12月だなぁと実感する食材の数々

ご希望のものなどありましたら
予約時にお申し付けいただければ
ご用意出来ます〜

クリスマス期間中の
23日は月曜日ですが
営業いたします🎄



年末は27(金)まで
年始は2(木)ディナーから

皆さまのお越しをお待ちしております🙂
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年末オードヴル
【年末オードヴル】

オードヴルのご希望が
ございましたので
28日にお引き渡しで
「年末オードヴル」を
ご用意いたします!

3〜4人前
¥8,800-(税込)
アレルギー食材や日程変更など
ございましたらご予約時に
お申し付けください

「食べおさめセット」は
全て真空でのお渡しです
「年末オードヴル」は
当日中にお召し上がりください

ご予約お問い合わせ
☎︎055-951-3878

メッセージなどでも受付中

※写真はイメージです
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12月3日
【ホウボウ】

「ホウボウのカルパッチョ」
爽やかなレモンのジュレ
柿と梅肉ソース


「ホウボウのタジン」
タジン鍋で蒸し焼きにした野菜
ソテーしたホウボウ
スープ ド ポワソン(魚のあらごしスープ)
クスクスとともに…


街がイルミネーションで
キラキラと光っています
それだけでもなんだか
うきうきしますね🎄

沼津中央公園も
煌びやかでした✨


今週もよろしくお願いします!
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食べおさめセット2019
【師走】

12月1日

年末に向けてバタバタの月ですね。



「食べおさめセット」ご予約受付中です〜

全て真空でのお渡しですので
ストックしておけば
いざという時、ワインのお供に
お楽しみいただけます🍷
ホームパーティや1人飲み用にも是非!

¥16,500-(税込)
12月28日 受け渡し
※ご都合つかない場合は違う日程でも可能です
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