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夜の東京ツアー
久しぶりに東京へ。

三島のバー「YUMOTO」の湯本ご夫妻と合流。

青山にあるレストランへ。

料理とワインと会話を楽しみながら気が付けば4時間が経過!

時間を気にせずにこんなにゆっくり食事が出来るのは何とも贅沢でした。

その後は湯本さんに六本木界隈のバーに連れて行っていただき・・・

バーでのご夫妻の会話に興味津々の私達。

いつもとは違う東京を見せていただきとても刺激になりました。

どうもありがとうございました~!

次回はメレンゲ持参でお伺いします!(笑)

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10月1日
今日から10月がスタートしました!

2010年もあと3ヶ月・・・早いですね。

季節のデザート「温かいリンゴのタルト」が始まりました。

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バターたっぷり!バニラシュガーたっぷり!シナモンたっぷり! です。


しっかり焼き上げた香ばしいタルトにアイスを添えて・・・


テイクアウトも可能です。


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ステラ アルトワ
ベルギービールの新アイテムです。

stella.jpg

イギリスに留学されていたというお客様が、ホームステイ先で毎日出されてたビール。


日本ではあまり見かけない・・・

という事で、当店で扱うことにしました。

ベルギービールを代表するピルスナー。

軽やかで素敵なビールです。
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タジン鍋で・・・
「猪(イノシシ)のタジン」
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肌寒くなると、こういう煮込みが食べたくなります。。。

クスクスとともにどうぞ。

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キンメ
「金目鯛の一夜干し」
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伝わるでしょうか・・・立派な大きさなんです。

P1000273.jpg

骨の髄まで・・・本当に美味しくいただきました。

O様、ご馳走様でした!!
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「海老の会」
久しぶりに「OPERAディナー会」を開催します!

10月3日(日) 18:00オープン 18:30スタートです。
(9月26日の部は満席となりました。ありがとうございます。)

今回は「海老の会」。

皆様に思う存分いろいろな海老をお召し上がりいただきます。

メニューの紹介・・・

*小エビを2種のソースで
*天使のエビフライ
*車海老のニンニクオイル煮
*手長海老のスープ
*伊勢海老のロースト バターライス添え
*デザート

仕入れにより海老の種類が変更することもございます。

会費/お1人様¥8000(税サ込み、飲物代込み)

飲みたいワインのお持ち込みも歓迎です。(持込料はいただきません)


※申し訳ございませんが、この「海老の会」は1度でも当店に
ご来店いただいたことのあるお客様に限らせていただいております。


お申し込みはお電話でお待ちしております~!

P1000229.jpg
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ジビエ
ジビエ入荷!


山鳩(ピジョンラミエ)。
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ソースサルミでお楽しみください。
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