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冷製スープ
【料理教室】
■開催日 10(日)・14(木)・17(日)
■テーマ 「冷製スープ」
■時間 12:00〜14:00

デモンストレーションの後は、
ランチコースをお楽しみください!

・ズッキーニのベニエ
・スープ ガスパチョ ミモザ風
・赤イカとゴーヤのリゾット
・桃のコンポート
ベルベーヌのグラニテとともに

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沼津 夏まつり 2016
7月が始まりました!

30(土)・31(日)は、【沼津 夏まつり】です!
この2日間は、予約販売のみです。

✳︎プレミアム するが牛のカスクルート(2本〜)
¥1,000-(税込)/1本

✳︎お祭りオードブル 3名分 ¥8,000-(税込)
1名分追加ごとに +¥2,650-

ご予約は、電話・メール・Facebookのメッセージにて承ります!
※ご質問などある方は電話注文でお願いします(14:30〜17:00)

日にち・お受けとり時間(11:30〜)・お名前・電話番号・注文品
をお伝えください。

写真はお祭りオードブルの一例です。
内容は変更することもございます。

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明日はオペラ酒場!
明日は毎月恒例のオペラ酒場!
15時オープンで皆様のご来店お待ちしております!

新メニューも色々と登場してます〜

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テイクアウトご希望の方は事前にお電話いただけると
スムーズにお渡し出来ます。
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30日(木)はワイン会
来週30日(木)のワイン会の詳細です。

今回はシェフ主催のディナータイムでのワイン会となります。

定着しつつある自然派ワイン。
料理とのマリアージュによりそれぞれの相乗効果を
感じながら楽しみましょう〜

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

✳︎沼津産 アジをセルヴェル ド カニュのソースで
【スペイン バスク チャコリ】

✳︎トウモロコシのブランマンジェ ウニとともに
【フランス ロワール リブドロワット】

✳︎鮎のパテ メロン添え
【フランス アルザス シルバネール】

✳︎甘鯛のグリル
【ブルゴーニュ アリゴテ】

✳︎熟成豚肉のロティ ラタトゥイユと
【スペイン カタルーニャ ユミリタ】

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

以上、予定のコースとワインの内容です。
予告なく変更することもございます。

それぞれのワインのエピソードに耳を傾けながら
至福のディナーをお過ごしください。

皆でテーブルを囲みながらの気軽なワイン会です〜
皆様のお越しをお待ちしております!

■時間 (18:00開場) 18:15スタート
■会費 ¥7,000-

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父の日
明日は【父の日】
当店も多くのご予約をいただいてます
ディナータイムはあと少しお席ございます!

ワインが苦手…フレンチはちょっと…
というお父様も大丈夫ですよ〜
日本酒や焼酎、生ビールもありますし、
お箸もご用意してます!

是非、お気軽にお越しください〜

アミューズの
「マスとミモレットのグージェール」試食中…
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ディスプレイ
素敵☆

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ゴボウ煮
「熊本産 新ゴボウ」
こちらのシェリービネガーで
煮込むと上質なきんぴらごぼうのような
仕上がりになります
お肉の付け合わせでどうぞ

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