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新しいDM
3周年イベントの新しいDMが届きました。
dm.jpg
1月2日~11日はこのルクルーゼ鍋でポトフが楽しめます。


3周年のお祝いにいただいた「ねんりん家」のしっかり芽バウムクーヘン。

袋を開けるとフワッとバターの良い香り・・・♪
nenrinya.jpg
Tご夫妻、いつもありがとうございま~す!

小川シェフからもお花をいただきました。
gawasan.jpg
こちらこそ、お手柔らかにお願いします。。。(笑)
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teteria
毎朝ミルクティーが日課です。

特にここ1ヶ月ほど欠かした日はありません。
milktea.jpg

そのきっかけは・・・美味しい茶葉に出会えたからです。

大西先輩の本「お茶の本」にも紹介されているCTC-MILKという茶葉。
teteria.jpg
コロコロっとした茶葉は茶漉しからも取れやすいという優秀さ。

「hal」さんにて、タイミングが合えば本と茶葉が一緒に購入できるかも・・・♪
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クリスマス予約状況
23日~25日のクリスマス特別コース。

23日  お席あとわずか (2名様×2組のみ 20:30~もOK)
24日  お席あとわずか (2名様×2組のみ)
25日  満席 (17:30ご来店の20:00までのお席2名様のみ)

体調を崩しやすい時期ですので、当日キャンセルが出る可能性もございます。
当日でなければ予定が立たない方、是非お問い合わせくださいませ。。。

この3日間はオープン17:30となっておりますので、
20:00過ぎにお席が空くことも予想されます。

遅めお時間帯のご予約も承っております。

ご予約はどうぞお早めに・・・
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シェフの誕生日
シェフが誕生日を迎え、32歳になりました。

FBCメンバーから素敵なお花と野球バッグのプレゼント!!
32.jpg
本当にありがとうございます。。。

コンちゃんからの恒例サプライズバースデーケーキも登場・・・!
32cake.jpg
「カジノ・ド・パリ」という伝統フランス菓子。
苺好きのシェフにぴったりの美味しいケーキでした。

お祝いに駆けつけてくださった多くの皆様どうもありがとうございました。

さらに気合が入ったシェフは来年からのOPERAのテーマは、
「ファイティング オペラ!!!」と、燃えています。。。。。。

今後ともよろしくお願いいたします。
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12月7日で、無事に3周年を向かえることができました。

多くの皆様に支えられての3周年、本当に感謝しております。

年明けの2日から、皆様への感謝を込めて「3周年特別記念コース」をご用意しております。

1月2日(土)~11日(月)お2人様で¥10000(税込み・サ5%別)

*アミューズ
*オードヴル(帆立とユリネのパイ包み)
*メイン(イベリコ豚のポトフ)
*デザート
*コーヒーと小菓子

nabe.jpg

※期間中のご予約をいただいたお客様には「フランス産バイヨンヌの生ハム」をサービス!

※2日~11日は小さなお子様もOKです。
 17:00~19:30の間でお願いしております。
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「わんのはな」10周年記念パーティー
ケンブリッジ藤原さんのご縁で仲良くさせていただいている「わんのはな」の戸松氏。

「10周年&日本オンラインショッピング大賞・大賞グランプリ受賞」
記念パーティーに参加させていただきました。
wannnohana.jpg
会場は「ターブルドゥクドウ」
定休日が同じで普段はなかなか行けないので、より楽しませていただきました。


楽しみながら好奇心旺盛に10年も続けてらっしゃる
戸松さんはいつも会うと活き活きとされてます。

なにより戸松さんの素晴らしい人柄が改めて伺い知ることができました。
とても楽しいパーティーで本当に良い刺激になりました。

戸松さん、ご招待いただきましてありがとうございました!
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ワイン教室
第1回テーマ「日本ワイン」2月14日(日)が満席となりました。

お得なレギュラー枠はあと少し空きがございます。

今後、第1回をお申し込みの方は翌週の2月21日(日)にどうぞ。

授業内容は全く同じです。

残ったワインは皆様にお持ち帰りいただきますので、
ワインバッグ(紙袋でも何でもOK)のご持参をお願いします。

第4回の日程ですが、5月9日に変更させていただいてます。

お問い合わせ、お申し込みはメールでも受け付けております。

メール→info@opera20061207.com
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