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小豆島のオリーブ
小豆島産の新漬けオリーブが入荷しました!
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この時期しか食べれない小豆島のオリーブ。。。

ピュアでフレッシュな味わいは新漬けならではですね!



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ゴボウのスープ
空高い青空に冷たい風、いよいよ冬が来る・・・と感じるお天気ですね。

「ゴボウのスープ」
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こちらはハーフポーションです。 通常ポーションと少し濃度を変えてお出ししています。

何とも言えない旨みたっぷりの土くささはトリュフとの相性も◎

このスープを飲むと、
ほっこりとしてきてどこを見てるわけでもなくただ1点を見つめ・・・
頭のスイッチは完全にOFF!となります。。。

飲んだ後の、しめにもよさそうですね。
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コックオヴァン
11月突入です。。。

今年もあと2ヶ月となりました。

毎年毎年、今年は早かった・・・と思うのですが、
ゆったりとした1年を感じた事は結局1度もないのです。

時間は皆平等に流れ、それを如何に使うか・・・と考えていると、
日々の積み重ねがいかに大切か、というところにたどり着きます。


最近は夜も肌寒くなり、煮込みメニューが人気です。

「コックオヴァン」(ブレス産鶏モモ肉のワイン煮)久しぶりの登場です。
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見た目ほどしつこくはありません!(笑)



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修善寺「朴念仁」
修善寺温泉街にはたくさんのお蕎麦屋さんがあります。

中でもこちらの「朴念仁」さん、いつも行列です!

店内の窓からは竹林が望められ修善寺ならではのシチュエーション。

お蕎麦を待っている間は日本酒とおつまみで・・・♪

極細の喉越しの良い十割りそばが楽しめます。
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「朴念仁」
10:30~15:00
定休日 水曜日
伊豆市修善寺3451-40
TEL 0558-73-0073
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ア・ラ・カルト
最近の黒板メニューはこんなかんじ。。。

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マカロン様
お土産にいただいた「アンリシャルパンティエ」のマカロン。
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マカロンをイメージした色とりどりのポップなパッケージがまた可愛い!

最近では、マカロンも手に入りやすくなりましたが、

作る方によって味わいや触感が異なりそれぞれの美味しさが楽しめるのも魅力ですね。 

面白い大好きなフランス菓子です。

ひとつひとつ丁寧に宝石のように扱われる貴重なマカロン様。。。

Tご夫妻、いつもありがとうございます!
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イロドリさんへ
先日の月曜日は11月8日のソフトボール大会の為の早朝練習。

ですが、あいにくの雨の為、バッティングセンターへ。

練習から帰って来ると、「今日は浅賀さんのケーキを食べに行こう!」と。。。

浅賀さんとお話すると、浅賀さんのケーキが食べたくなるようです。

奥は「アプリコットのチーズケーキ」こちらも甘酸っぱさが絶妙なバランス!
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手前は「カボチャのプリン」・・・噂通りの絶品でした。

「アップルパイ」紅玉がた~っぷり!ボリューム満点!
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久しぶりだったのでまだまだ食べたいケーキがたくさん・・・

ショコラに定番のチーズパイ、巨峰のタルトなど・・・

この日は沼津から伊豆仁田の距離で(シェフの運転に)車酔いしてしまい3つで我慢。

次回は電車でお伺いしようと考えてます・・・(笑)


weekend booksirodori 

「古本とケーキとお茶Ⅱ」
本の旅。お菓子といっしょの6日間。
11月13日(金)~18日(水)

こちらのイベントも楽しみですね。

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