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プリン。
ありがたい差し入れ・・・
58.jpg

シェフがとろとろプリンが好きだと知ってくださっていて、

和菓子屋「石舟庵」のプリンをたくさんいただきました。。。


シェフ好みの美味しさにシェフは狂ったように・・・いえ狂ってました。


Sご夫妻、本当にありがとうございました。
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なかなか来れない方のために。。。
最近の黒板メニューはこんな感じです。。。

56.jpg
「カタクチイワシ」も「天使の海老カレー」も好調です!

この他にも定番のメニューもまだまだございます・・・

仔牛の舌(タン)が豚舌に変更になりました。

豚舌も味わいがあって、かなり美味ですよ~。


想像して色々食べてみてください。。。

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irodoriさんへ
「irodori」オーナー浅賀さんとお話すると、

浅賀さんのケーキが食べたくなり、irodoriさんへ。

irodori54.jpg

ブログで気になっていた、プリンもと~っても美味しい!!

全部美味しいです、ホント。。。 大満足でした。


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「カタクチイワシのマリネ」久しぶりの登場です。

自家製のオイルサーディンです。
iwasi.jpg
タイムとニンニク、上質なオリーブオイルで漬け込んでます。

そんなにたくさんは仕込んでいませんので、皆様お急ぎください・・・!

エビス生ビールが飲みたくなるはずです。。。


当店は、コースだけのお店ではございません。

ビールやワイン1杯とおつまみ1品だけでももちろんOKです。

ビールとオイルサーディン。。。

ワインとチーズ。。。

ポートワインとフォンダンショコラ。。。

お気軽にどうぞ・・・
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真っ白
真っ白なアシェット・デセール。

「ココナッツのブランマンジェ」
coco.jpg

ココナッツの白いプリンにココナッツのソルベをお添えして・・・

とにかくココナッツづくしです。

旨みは濃厚ですが、さっぱりしています。。。

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EBISU
お待たせいたしました!

今日から「エビス生ビール」開始です!
ebisu.jpg

新鮮さが命の生ビール、夏だけにこだわっています。

今日はとってもビール日和。。。

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ビール
昨日は、「irodori」浅賀さんを囲んでの楽しいまかない。

「豚スペアリブのビール煮」
51.jpg

いよいよ明日から「エビス生ビール(夏のみ)」が始まります!!

とともに、豚スペアリブのビール煮も。。。
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