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母の日
先日の、「母の日」にはいつもご来店くださる方が、

お母様とご一緒にお食事に来てくださったり、

ご両親に「OPERAお食事券」をプレゼントされたり・・・

当店をご利用していただきとても嬉しく思いました。。。


自分は、離れた神戸に・・・富士の義母に・・・感謝を込めてお花のプレゼント。

イシバシプラザ1FのFioristaさんにお願いしました。

ブログでいつも素敵なセンスに癒されています。

10日当日、神戸から富士からとても喜んだ様子で電話がかかってきました。

気持ちを込めてくださったんでしょうね。。。

小林さん、本当にありがとうございました!!
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ランチ営業のお知らせ
昨年から始めた夏限定の週末ランチ。

今年も6月から始めます!

今年は、平日1日も加え、水・土・日です。

ランチコース ¥3800
 前菜・スープor魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子

シェフおまかせコース ¥6300
 お付出し2品・前菜・フォワグラ料理・魚料理・肉料理・
               お口直し・デザート・コーヒー・小菓子

お子様プレート ¥1575
 クロックムッシュ・サラダ・デザート・ジュース


ディナータイムはお子様の入場制限させていただいておりますが、

ランチタイムは小さなお子様ともご一緒にどうぞ。

尚、ランチタイムはア・ラ・カルトはございません。

営業時間 12:00~13:15(L.O.)

6月3日(水)スタート! ご予約承り中です。

ご質問、お問い合わせはメールでも受け付けております。

 info@opera20061207.com

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とりあえずメニュー
仕込みに手間はかかるけれど、

ご注文いただいてからお出しするのが短時間なもの。

「豚肉のリエット」
59.jpg
豚肉と玉ねぎを混ぜ合わせた定番のおつまみです。

コースの場合、内容はおまかせですが、

ア・ラ・カルトでじっくりとメニューを見ながら決めたい方に。。。

シャンパンやビールを飲みながら、このリエットと。。。

10分くらいはメニューと向き合えるのではないでしょうか。

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プリン。
ありがたい差し入れ・・・
58.jpg

シェフがとろとろプリンが好きだと知ってくださっていて、

和菓子屋「石舟庵」のプリンをたくさんいただきました。。。


シェフ好みの美味しさにシェフは狂ったように・・・いえ狂ってました。


Sご夫妻、本当にありがとうございました。
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なかなか来れない方のために。。。
最近の黒板メニューはこんな感じです。。。

56.jpg
「カタクチイワシ」も「天使の海老カレー」も好調です!

この他にも定番のメニューもまだまだございます・・・

仔牛の舌(タン)が豚舌に変更になりました。

豚舌も味わいがあって、かなり美味ですよ~。


想像して色々食べてみてください。。。

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irodoriさんへ
「irodori」オーナー浅賀さんとお話すると、

浅賀さんのケーキが食べたくなり、irodoriさんへ。

irodori54.jpg

ブログで気になっていた、プリンもと~っても美味しい!!

全部美味しいです、ホント。。。 大満足でした。


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「カタクチイワシのマリネ」久しぶりの登場です。

自家製のオイルサーディンです。
iwasi.jpg
タイムとニンニク、上質なオリーブオイルで漬け込んでます。

そんなにたくさんは仕込んでいませんので、皆様お急ぎください・・・!

エビス生ビールが飲みたくなるはずです。。。


当店は、コースだけのお店ではございません。

ビールやワイン1杯とおつまみ1品だけでももちろんOKです。

ビールとオイルサーディン。。。

ワインとチーズ。。。

ポートワインとフォンダンショコラ。。。

お気軽にどうぞ・・・
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