OPERA

神戸

2009-03-25

連休を利用して、神戸の実家に久しぶりに帰りました☆

山と海をつなぐ南北の大きな道、トアロード。

このトアロードを挟んで西側がトアウェストとよばれる一帯。

トアウェストには、神戸に帰ると必ずフラリと行きたくなります。

裏路地の一軒一軒、センスあるお店ばかりで歩くだけでもとても楽しいです。

師匠である、神戸北野「シェ・ローズ」のシェフともお話出来たし、

元気をもらって帰ってきました！

Category：その他

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日本橋　「清寿軒」

2009-03-22

どら焼き

手作りのあたたかみが感じられるとても繊細な味わいでした。

あんことのバランスも絶妙で本当に美味しくいただきました。

Ｕ様、ご馳走様でした！

Category：その他

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カレー

2009-03-21

小さい店内に香りが充満するということと、

厨房器具にスパイシーな香りが付いてしまうとの理由からの、

２１：３０以降の夜食メニュー「和牛のフレンチカレー」。

早いお時間からお食事され、２１：３０を待ってシメに・・・と、

ご注文いただく方もいらっしゃいますが、

せっかく待ったのに、その日の分は「売り切れ！」というケースもございます。

ご注文いただくのは、２１：３０前でも何ら問題はございません。

食べそびれないように、お早めにご注文ください。

春が完全に訪れた頃に、カレーもリニューアルする予定です。

Category：夜食メニュー

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お知らせ

2009-03-20

とても暖かく過ごしやすいですね。。。

花粉さえなければ・・・

２３日（月）・２４日（火）はお休みとさせていただきます。

Category：お知らせ

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「ペティヤン」

2009-03-19

とは・・・軽発泡性ワインのことです。

シャンパンなどに比べて泡がとてもやさしいです。

可愛いエチケットのペティヤンが入荷しました♪

「Ｙｏｕ　Ａｒｅ　ｓｏ　ｂｕｂｂｌｙ　ユーアーソーバブリー」