OPERA

トレーニング

2009-03-01

「ブラインドテイスティング」

ラベルを隠し、ただグラスに注がれたワインを分析することです。

このトレーニングは非常に大事な事で、先入観ゼロで試飲できます。

今まではお店のセラーから１本、というふうにしてましたが、

「この段とこの段はダメ！このヴィンテージは最後だからダメ！」

という具合になってしまい、選ぶ側が逆に怖いと言われたので、

酒屋さんで私の見ていない隙に購入、という方式にしました。

「クロ・デュ・マルキ」

前に飲んだのは６年前くらいでしょうか。　このワインに対する印象はほぼ同じ。　

ただ、ある程度の予算を告げたのですが・・・

予算をわざと超えて選んできたのが、何ともシェフらしい。。。

Category：ワイン

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千本松　「沼津倶楽部」

2009-02-27

先日のお休みに千本にある沼津倶楽部の「ミルウ・スパ」に行って参りました。

なんと、１人１部屋、宿泊ルームにてトリートメントをしてくださいます。

初めて沼津倶楽部にお邪魔させていただいたのですが、
駐車場から歩いて施設まで向かうだけでも、癒されますね。。。

どこかのリゾート地に来たかのような錯覚になるくらい素晴らしく整った環境。

自然を感じながら受けるマッサージは、
全てから解き放たれる最高のリラクゼーションでした。

久しぶりにゆったりと時が流れている感覚。

非日常がこんな近くで感じられるなんて思っても見ませんでした。

いつも頑張っている自分へのご褒美に・・・
お世話になった方へのギフトに・・・かなり喜ばれるでしょうね。。。

完全予約制なので、お電話かメールにてお問い合わせしてみてください。

「ｍｉｌｕｕ・ｓｐａ　ミルウ・スパ」
ＴＥＬ　０５５－９５４－６６１１
Ｅ－ｍａｉｌ　ｓｐａ＠ｎｕｍａｚｕ－ｃｌｕｂ．ｃｏ．ｊｐ
営業時間　１０：３０～１８：３０
定休日　水曜日

終わった後、隣接の「ヴィーア　サクラ」さんで
ランチまたはディナーというのもとても良いコースですね。

Category：その他

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新グローブ

2009-02-24

ようやく新しいグローブを購入！