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牛蒡
根菜が美味しい季節です。

牛蒡のスープが登場。

牛蒡の旨みがじんわりと身体に染み渡ります。


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見た目も色もマッシュルームのスープと同じですが…
ちゃんと撮り直してます〜笑
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松間の饗宴
沼津御用邸にて、
10月31日(土)・11月1日(日)に開催されるイベントに
当店も31日(土)に参加出店いたします。

この日だけの限定カスクルートをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております〜


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25(日)はオペラ酒場!
明日はオペラ酒場!
15:00 オープンです!

今月の新メニューは、
◼︎里芋のグラタン
◼︎コーンクリームコロッケ
◼︎キノコのキッシュ
◼︎大人のパンプディング

お天気も良さそうなので、表のスタンディングも気持ちが良いと思います〜

時間によってご予約が混み合ってまいりました。
お出かけの際は電話確認がベターです。


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ボジョレーヌーボー 2015
今年もボジョレーヌーボーの季節が近づいてきました。

毎年、11月の第3木曜日が解禁日。

当店も恒例になっているヌーボーのイベントです。

11月19日(木)〜23日(月)の5日間
ボジョレーヌーボーを楽しむコースをご用意いたします。

✳︎コースのみ ¥5,000-/1名様
✳︎コース+グラスヌーボー ¥5,600-/1名様
✳︎コース+ボトルヌーボー ¥15,000-/2名様
(表記価格は全て税別)

ボトルヌーボーのコースをご予約いただくと、
食前酒サービスさせていただきます。

今年も数種類のヌーボーを取り揃える予定です。
皆様のお越しをお待ちしております〜

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21日は息子の誕生日。
2歳になりました。

お店に行くと、いつも皆さんにお声をかけていただいたり
成長を一緒に喜んでいただいたり、本当に嬉しく思います。

街を散歩していると子供を見て、「もしかしてオペラさんですか?」と、
お声をかけていただくこともよくあります。


これからも共々よろしくお願いいたします!

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dejeuner
当店のランチコースは3種類。

¥1,800- 【週替わり】
¥3,500- 【プリフィックス(お好きなものをチョイス)】
¥5,000- 【シェフおまかせ】
※価格は全て税別


今週の、¥1,800-の内容は…

◼︎キノコのキッシュ 新しょうがのピクルス
◼︎マッシュルームのスープ
◼︎牛肉のビール煮込み
◼︎大人のパンプディング
◼︎コーヒー
※仕入れなどにより予告なく変更することがございます

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スープ
「マッシュルームのスープ」

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ほっこりと落ち着くスープ。。
そんなスープが美味しい季節ですね。


ボジョレーヌーボーのお問い合わせが増えてまいりました。
今年も、11月19日(木)〜23日(月)に開催します!
詳細は近日中にブログでお知らせさせていただきます。
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