OPERA

お豆のクラフティ

2016-07-28

シェフ父畑で獲れたお豆を
和三盆で煮てクラフティに仕上げました。
とてもご好評いただいているデザートです〜

さっぱりとヨーグルトのソルベとどうぞ！

Category： Dessertsデセール

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お祭りカスクルート

2016-07-23

来週末はいよいよ、「沼津夏まつり」！
当店は予約販売のみの営業です。

・スルガ牛のプレミアムカスクルート
¥1,000-(税込)/1本 ※2本からご予約承ります

スルガ牛の美味しいローストビーフに加えて
新鮮なマッシュルーム、クレソン、紫玉ねぎ、
トリュフの出し巻き卵、シェフ父畑のじゃが芋、オリーブなど

1人で1本食べても飽きずに完食出来ます〜

夏まつり限定のカスクルートを
是非ご賞味ください〜

他には、
・お祭りオードブル 3名分 ¥8,000-(税込)

こちらもまだまだご予約受付中です！

Category：お祭り

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いろいろ入荷

2016-07-22

九州の岩牡蠣

土肥のトコブシ

など、新鮮で美味しい食材がたくさん入荷してます〜

上手に出来た(自画自賛)
フランボワーズのマカロンも食後のお楽しみ…！

Category：素材

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テリーヌ

2016-07-15

「鰯とジャガイモのテリーヌ」

香り高いトリュフをたっぷり加えて、
フォアグラのポワレをのせた贅沢な一皿です

18(月)は営業いたします。
ディナータイムはケータリングの為、通常営業はお休みとなります。
※19(火)振替休日です

17(日)の料理教室、まだお席空いております！
１回のみのご参加も受付中です！

Category：ＭＥＮＵ

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稲荷市

2016-07-13

【稲荷市】
毎月15日の午前中は上土町の稲荷市！
今月は当店も出店します〜

・特製ローストチキン半羽 ¥1,500-(税込)

・イベリコ重 ¥1,200-(税込)

皆様のお越しをお待ちしております！

Category：お知らせ

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冷製スープ

2016-07-05

【料理教室】
■開催日 10(日)・14(木)・17(日)
■テーマ「冷製スープ」
■時間 12:00〜14:00

デモンストレーションの後は、
ランチコースをお楽しみください！

・ズッキーニのベニエ
・スープガスパチョミモザ風
・赤イカとゴーヤのリゾット
・桃のコンポート
ベルベーヌのグラニテとともに

Category：料理教室

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沼津夏まつり 2016

2016-07-01

7月が始まりました！

30(土)・31(日)は、【沼津夏まつり】です！
この2日間は、予約販売のみです。

✳︎プレミアムするが牛のカスクルート(2本〜)
¥1,000-(税込)/1本

✳︎お祭りオードブル 3名分 ¥8,000-(税込)
1名分追加ごとに＋¥2,650-

ご予約は、電話・メール・Facebookのメッセージにて承ります！
※ご質問などある方は電話注文でお願いします(14:30〜17:00)

日にち・お受けとり時間(11:30〜)・お名前・電話番号・注文品
をお伝えください。

写真はお祭りオードブルの一例です。
内容は変更することもございます。

Category：お祭り

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