CALENDAR
<< June 2017 >>
SunMonTueWedThuFriSat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
CATEGORY
ARCHIVES
LINKS
OTHERS
Search this site.
ADMIN
normal | list
ゴールデンランチ
急に暖かくなったり、でも夜は冷え込んだり・・・

店内のエアコン操作が難しいこの頃です。


もうすぐ、ゴールデンウィークですね。

GWの4日間はランチも営業いたします!

5月3日(木)~6日(日)

■ ランチコースA ¥2800(税サ込)
※()内からそれぞれお好きなものをお選びいただけます
・アミューズ
・前菜(3種)
・スープ(2種)
・メイン(魚1種/肉2種)
・デザート(3種)
・食後のお飲物

■ ランチコースB ¥4000(税サ込)
※内容はシェフのおまかせとなります
・アミューズ 
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
・食後のお飲物
・小菓子

■ お子様プレート ¥1500(税サ込)
※ご予約の際にお申し付け下さい

営業時間 11:30~13:00(最終入店)
※期間中の夜 18:00~20:00(最終入店)

4月30日(月)も営業しております!

毎年恒例の夏期限定ランチも始まります。
6月・7月・8月の土日のみ。
また詳細は追ってお知らせいたします。

P1020418.jpg
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
やみつき春キャベツ
いまとっても美味しい春キャベツ。

塩茹でして塩コショウして、オペラ特製ドレッシングで。

P1020551.jpg

ムシャムシャと1ヶ分くらい食べれちゃいそう・・・

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
グルヌイユ
蛙(かえる)、入荷してます~!

P1020557.jpg

カエルのモモ肉はジューシーでプリッとした鶏肉のよう。

大好きな食材です。

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
東府や
桜が満開ですね~!!

sakura12.jpg


昨日はドライブがてら、「東府や」さんへ。

中伊豆にあるこちらは沼津から車で約1時間。

足湯しながらランチやカフェタイムが楽しめます。

asiyu.jpg

お天気も良くて心地の良いのんびりした時間が過ごせました

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
露地もの
フランス産ホワイトアスパラが入荷してます!

露地ものなので超極太です!!

P1020548.jpg

今月の料理教室のコースにも登場です~。

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
4月の料理教室
4月の料理教室のコースメニューが決まりました。

テーマは「ソース ヴァン ブラン(白ワインソース)」です。


*フランス産ホワイトアスパラ
*オマール海老のブランマンジェ 新玉ねぎのスープ
*鰆(サワラ)のヴァプール ソースヴァンブラン
*テリーヌショコラ

P1020528.jpg
「オマール海老のブランマンジェ」

1回だけのご参加もOKです。お気軽にどうぞ。

お問い合わせお申し込みは、
TEL:055-951-3878
MAIL:info@opera20061207.com

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
レンズ豆
久々の登場です!


「レンズ豆とバナナのフレンチみつまめ」

P1020531.jpg

熱狂的ファンを多くもつこちらのデザート。

和三盆で煮たレンズ豆にバナナをあわせハチミツアイスをトッピング。

お待たせいたしました。

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220