CALENDAR
<< April 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
CATEGORY
ARCHIVES
LINKS
OTHERS
Search this site.
ADMIN
normal | list
８月１５日
2012-08-15
お盆の影響で道路もとても混んでいます。

当店は変わらず通常営業です。


三島では今日から３日間お祭りですね☆

お昼の大雨も止んで良かったです。

美味しそうな「ルカデリ」のおつまみ色々食べたいなぁ･･･
と思いつつもきっと行けなさそうです。。。


今週の１８(土)・１９(日)ともにランチ営業しております。

￥２,８００【プリフィックスコース】
￥４,０００【シェフおまかせコース】

お昼はこの２コースのご用意です！

￥４,０００のコースは最後に小箱のお菓子付きです。
P1020951.jpg

Category： ランチ
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
８月１４日
2012-08-14
毎日暑いです。皆さん、夏バテしてませんか！？

当店も夏メニュー真っ盛りです。


「鰯とじゃが芋のテリーヌ」
P1030045.jpg


「ラタトゥイユ」
P1030053.jpg


食欲がなくてもきっとぺろりと食べられます。

夜食メニューは大好評中の「チキンカレー」です！

夏バテ中の方、ぜひ！
Category： ＭＥＮＵ
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
お知らせ
2012-08-12
12日(日)のディナータイムはスタッフ研修のため、
お休みさせていただきます。

14日(火)より通常営業いたしております。

来週は18日(土)・19日(日)ともにランチ営業してます！

Category： お知らせ
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
カレー！
2012-08-10
８月の料理教室テーマは「フレンチチキンカレー」です。

スパイスの使い方やひと手間で「家カレー」が断然美味しくなります！

８月の料理教室開催日は、
１２(日)・１６(木)・２６(日)です。

デモンストレーション後のランチコースが決まりました。

＊フランス産 緑豆とミントの冷製スープ
＊イワシとじゃが芋のテリーヌ
＊フレンチチキンカレー
＊桃のコンポート ベルベーヌのかき氷とバニラアイス

P1030062.jpg

皆様お楽しみに...

１回のみのご参加も承っております。

お気軽にお問い合わせください。

ＴＥＬ:０５５－９５１－３８７８
ＭＡＩＬ: info@opera20061207.com
Category： 料理教室
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
代官山 デリ２軒
2012-08-08
月曜日定休のデリ２軒へ。

定休日が同じなところは連休でないとなかなか行けません。


まずは「ターブル オギノ」へ。
ogino.jpg


そして、「メゾン イチ」。
ichi.jpg


猛暑の東京でしたのでお惣菜は我慢して美味しそうなパンのみ購入。

２軒ともテリーヌの種類が豊富でした☆

Category： お店紹介
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
青山 ２軒
2012-08-08
先週の連休は表参道のフレンチ２軒へ。


ディナーに「Ｌ'ＡＳ ラス」。
las.jpg

無駄なものが削ぎ落とされた、
食事とワインを楽しむためのカジュアルなフレンチ。

カトラリーはテーブルの引き出しに収まっていたり、
フロアと厨房の境がないなど新しいスタイルです。



翌日ランチは「レ･フェルヴェソンス」。
fer.jpg

「泡」という意味の店名。

店内のいたるところに泡のモチーフがみられ、料理にも。。。

時間を忘れて優雅なひとときを過ごすためにあるようなグランメゾン。

地下には個室もあり赤ちゃんから対応可だそうです。



今回訪れた２軒のお店は、連日満席の人気店。

それも納得のコストパフォーマンスの良さはとても刺激となりました。

Category： お店紹介
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
今週のＯＰＥＲＡ
2012-08-05
イベント続きの８月。
当店界隈もとても賑やかです。

お弁当をご購入くださった皆様もありがとうございます。

告知が遅く締め切り後にブログをご覧いただいた方、申し訳ございません。

また、お弁当販売時には事前におしらせ致しますね。


今週は、
７日(火)・９日(木)が貸切営業となっております。
１１日(土)はランチ営業しております。
１２日(日)は料理教室、テーマは「チキンカレー」です。


今月も引き続き「トウモロコシのババロア ウニとコンソメジュレ」
P1020886.jpg
シェフ父の畑から美味しいトウモロコシが届いてます。

そのババロアにのせるウニ。こちらもとっても美味しいです。。。
P1020978.jpg
Category： お知らせ
| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 | 181 | 182 | 183 | 184 | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 | 202 | 203 | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | 213 | 214 | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | 224 | 225 | 226 | 227 | 228 | 229