春爛漫
2016-04-05
各地で桜も満開になり、まさに春爛漫ですね。
4月から新しい生活がスタートする方も
多くいらっしゃるかと思います。
季節が変わると当然ですが食材の旬も変わります。
同じ食材でも調理法を変えてメニューに登場したりします。
1年中ある定番メニューから、
季節ごとに登場するものや、
ほんの数日しかない食材のメニューなど…
季節や旬を感じながらその時の料理を
楽しんでいただければと思います。
「鮮魚のカルパッチョ」

「長谷川農産マッシュルームと生ハムのカッペリーニ」

「活ボタン海老フライ」

4月から新しい生活がスタートする方も
多くいらっしゃるかと思います。
季節が変わると当然ですが食材の旬も変わります。
同じ食材でも調理法を変えてメニューに登場したりします。
1年中ある定番メニューから、
季節ごとに登場するものや、
ほんの数日しかない食材のメニューなど…
季節や旬を感じながらその時の料理を
楽しんでいただければと思います。
「鮮魚のカルパッチョ」

「長谷川農産マッシュルームと生ハムのカッペリーニ」

「活ボタン海老フライ」

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