OPERA

pot-au-feu

2016-01-13

今月の料理教室のテーマは「ポトフ」
馴染みのある料理ということもあり、特に人気があるようです。

月３回開催の料理教室ですが、17(日)はあと少し空きがございます。

フランスでのpot-au-feuの食べ方など、
作り方以外にも皆さま興味深々です！

デモンストレーションの後は、ランチコースをお楽しみください。
１回のみのご参加もお気軽にどうぞ〜

次回は３月開催です。

Category：料理教室

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「ワイン会」のお誘い

2016-01-08

少し先ですが、２月にワイン教室を開催します。

これまでのワイン教室は、
ひたすらワインを飲むテイスティングのみでした。

今回はちょっとスタイルを変えて…
ご参加いただく皆さんで(私も含め)テーブルを囲み、
ワインのテイスティングをしつつ、食事とのマリアージュも楽しみましょう〜
という「ワイン会」です。

《日程》 2月4日(木)・2月14日(日)
※両日のワイン会の内容は異なりますので両方参加も大歓迎です！
《時間》 12:00〜14:00
《会費》 ¥6,000(税込)／1回 ※下記の料理、ワイン込
【前菜＋メイン＋デザート】
【ワイン3種＋デザートワイン】

4日・14日は、通常営業もしております。
参加のお申し込みは、電話またはメールで承ります。

info@opera20061207.com
055-951-3878
メールでのお申し込みは、
こちらからの返信を持ちまして予約完了となります。

Category：ワイン教室

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1月のお知らせ

2016-01-03

今月からまた料理教室が開講します。

テーマは「ポトフ」
開催日は、10(日)・14(木)・17(日)
12:00〜14:00

１回のみの参加も承っております！
電話にてお申し込みください。
055-951-3878

オペラ酒場は、31(日)！
15時オープンです！
混雑時には2時間制とさせていただいております。
ご了承ください。

周年記念コースの「アミューズ」
カニのベニエ、フォワグラ干し柿、白子だし巻卵とキャビア、
大根ピクルスとカラスミ、紅白なますの胡桃風味など
ひとくちずつを日本酒「初亀」とお楽しみください〜

Category：お知らせ

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謹賀新年

2016-01-01

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします〜

今年は2日ディナータイムより営業いたします。

お正月期間中は、
【9周年特別コース ¥5,000-(税別) 】のみのご用意です。

あつあつのオニオングラタンスープが入ったコースです！
是非、あたたまりにいらしてくださいね。

すでに貸し切りのご予約などいただいておりますので、
ご来店の際は事前にご予約いただけると助かります。

再来週は変則的な営業となり、13日(水)がお休みとなります。
よろしくお願いします。

Category：お知らせ

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年始は2日から！

2015-12-28

年内最後の営業を終了し、今日は大掃除。

今年もたくさんのお客様のご来店、誠にありがとうございました！
感謝の気持ちでいっぱいです。。

そして、早朝から深夜までいつも一生懸命に働いてくれたスタッフ！
本当に本当にお疲れさまでした‼︎

年始は2日ディナータイムから営業いたします。
毎年恒例となりました周年記念の特別コースをご用意してます。

【9周年特別コース ¥5,000-(税別) 】
・食前酒の初亀
・ひとくちずつのお楽しみアミューズ
・あつあつオニオングラタンスープ
・タルタルステーキ
・オペラ特製〆カレー
・デザート
・コーヒー

皆様のお越しをお待ちしております〜
2016年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

それでは、皆様良いお年をお迎えください！

Category：お知らせ

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最終日 27(日)はオペラ酒場！

2015-12-27

賑やかなクリスマスの数日間が無事に終了いたしました。

ご来店くださった多くのお客様ありがとうございました！
特別な時間をお手伝い出来た事を嬉しく思います。

今年は、本日27(日)オペラ酒場が最後の営業日です。
15時オープンにて皆様のお越しをお待ちしてます〜

今日はご予約が15時、17時に集中してますので
19時前後くらいが狙い目です。

Category：オペラ酒場

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クリスマス予約状況

2015-12-20

今年もあと10日ほど…
皆様も師走らしく慌ただしい日々をお過ごしかと思います。

さて、今週はクリスマス！
予約状況のお知らせです。

24日、25日は満席をいただいておりますが
17:30頃からの早目のお席がございます。
またキャンセルなど出ることもありますので、
お電話お待ちしております！

23日、26日はまだお席に余裕があります〜

「オマール海老のリゾット」

【クリスマスメニュー ¥7,500- 】

Category：お知らせ

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