OPERA

コラボ

2014-02-22

フランス時代からの広島の友人のレストラン
『ラルドワーズ』とのコラボイベントの為、
23日(日)はお休みさせていただきます。

広島に静岡の食材を広められ、
多くの方にお召し上がりいただく良い機会だと思ってます！

25日(火)のディナータイムより通常営業します。

Category：お知らせ

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オススメワイン

2014-02-19

フランス、ローヌ地方の赤ワイン
『クローズ・エルミタージュ』

E.ギガル社のこのラベルは見た事のある方も多いかと思います。

雄大で穏やかなローヌ川が中央に描かれて、その川沿いにある立派なシャトー。
コルクにも描かれてますが、こちらがE.ギガル社。
10年以上前ですが…まさにラベルそのままのこの光景を川沿いを走る電車から見たときは感動しました。

素敵だからイメージデザインかと思いきや、
そのシャトーそのものが描かれたラベルってわりと多いんですよね。
ヨーロッパの建物や景色の写真はどこを撮ってもお洒落なポストカードになっちゃいますもんね…☆

さて、味わいは…
シラー100%でギュッと旨味が凝縮した果実感がたっぷりです。
強すぎないので、色々なお料理とも良く合います。

是非、お試しください〜

Category：ワイン

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ムール貝

2014-02-16

宮城産のムール貝からダシを取ったスープ。

旨みが体に染み渡り、とっても落ち着く味わいです。。。

Category：ＭＥＮＵ

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完売

2014-02-14

今日も冷たい雨が降っています。
いつもは暖かな沼津もさすがに寒いです…

バレンタインのお菓子がおかげさまで
完売いたしました！
ありがとうございました！

Category：お知らせ

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座布団

2014-02-11

静岡そだちのザブトン入荷してます！

ザブトンは、肩ロースの芯の部分で一頭から
わずかしか取れない希少な部位です。
一番の霜降りともいわれているだけに、
美味しい脂が旨味とともに口いっぱいに広がります。

Category：ＭＥＮＵ

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建国記念の日

2014-02-10

今週は飛び石連休ですが、
通常通りの営業です。

11日(火)のランチコースは、
¥2.800/¥4.000 のご用意となります。

皆様のお越しをお待ちしております！

Category：お知らせ

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ショコラ祭り

2014-02-08

もうすぐ♡バレンタイン♡
ということで、
ショコラのお菓子を店頭にて販売してます。

■手の平サイズのミニクグロフ　各￥３５０(税込)

白と黒の２種類ご用意しました。

ホワイトチョコレートをかけたものはショコラのクグロフ。
ブラックチョコレートは紅茶のクグロフ。

■ショコラ３粒箱入り　￥１,０００(税込)

ヴァイオレットリキュール入りのもの(両端)とショコラノワール(中央)の２種。
ピンクペッパーのスパイシーな余韻が心地良いです･･･

バレンタインギフトや自分へのご褒美にぜひ。

お菓子のみの販売も可能です。
お取り置きやご予約もお気軽にどうぞ～

※メールでのお取り置きも受け付けてます！
　(電話番号の記載もお忘れなくお願いいたします)
info@opera20061207.com

Category： Dessertsデセール

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