OPERA

秋

2013-09-29

早いもので…もう10月ですね。

秋の食材も続々と入荷し、
フレンチの美味しい季節が到来です。

この時期、「ランチはいつまでですか？」と、
お問い合わせをよくいただきます。

土日ランチ、平日ランチともに
引き続き営業いたしております！

平日ランチもご予約承っております。
皆様のお越しを心よりお待ちしてます。

Category：ディスプレイランチ

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バターナッツ+ウニ

2013-09-16

トウモロコシのババロアや鮎などの夏メニューが終了し、
秋メニューが少しずつ登場しています。

ジビエは、鹿とコルベール(青首鴨)が入荷してます。

「バターナッツカボチャのムースとウニ、コンソメジュレ」が、始まってます。

Category：ＭＥＮＵ

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お知らせ

2013-09-15

祝日16日は月曜日ですが、
ランチ・ディナーともに営業いたします。

17日(火)は振替休日とさせていただきます。

ジビエも続々と入荷しております。

どうぞお楽しみに…！

Category：お知らせ

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里芋

2013-09-13

「里芋とサンマのテリーヌ」

スモークした里芋が、
しっとりとねっとりとした食感です。

テリーヌの中でも人気の高い一品です。

Category：ＭＥＮＵ

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平日ランチメニュー【10日(火)〜13日(金)】

2013-09-09

トンボがたくさん飛んでいたり、
ツクツクボウシが鳴いていたり…

すっかり秋めいてきましたね。

今週の平日ランチメニューです。

＊オペラサラダ
＊ステークアッシェ [牛肉100%のハンバーグ]
＊レンズ豆のフレンチみつまめ
＊食後のお飲物
＊小菓子
¥1,800

¥3,500のランチコース「＊シェフ渾身の一皿」は、
オニオングラタンスープをご用意しております。

Category：ランチ

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祝日営業

2013-09-06

9月16日(月)・23日(月)の祝日は
ランチ・ディナーともに営業します。

ランチは土日と同じ、¥2,800／¥4,000の
２コースをご用意しております。

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

Category：お知らせ

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平日ランチ【3日(火)〜6日(金)】

2013-09-01

今週のランチメニューです。

＊オペラサラダ
＊海老のラヴィオリアメリケーヌソース
＊バナナのパルフェ
＊食後のお飲物
＊小菓子
¥1,800

平日ランチにもうひとつコースが加わります。

＊アミューズ
＊オードブル《ウニ・鮎・パテからお選びいただけます》
＊シェフ渾身の一皿
＊メイン料理《牛・仔羊・魚からお選びいただけます》
＊デザート《お好きなものをお選びいただけます》
＊食後のお飲物
＊小菓子
¥3,500

「海老のラヴィオリ」

Category：ランチ

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