7周年
2013-12-07
12月7日、本日で7周年を迎える事が出来ました。
ありきたりな言葉ですが…
本当に皆様への感謝の気持ちで一杯です。
足を運んでくださるお客様、
オペラに関わり支えてくださる多くの方々、
一生懸命働いてくれているスタッフ…など。
今年は私が産休に入り、
同時にサービスにはサクちゃんこと櫻井が加わりました。
厨房はスーシェフのウッチー(内田)がきっちりと支えてくれ、
(多忙時にはナオトくんの助っ人も!)
シェフが厨房とサービスの両方を担当しています。
これまで夜中心だったスタイルですが、
今は毎日ランチも営業しています。
少しずつ変わりつつ進化し、日々成長出来たらと思ってます。
これからもどうかご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
ありきたりな言葉ですが…
本当に皆様への感謝の気持ちで一杯です。
足を運んでくださるお客様、
オペラに関わり支えてくださる多くの方々、
一生懸命働いてくれているスタッフ…など。
今年は私が産休に入り、
同時にサービスにはサクちゃんこと櫻井が加わりました。
厨房はスーシェフのウッチー(内田)がきっちりと支えてくれ、
(多忙時にはナオトくんの助っ人も!)
シェフが厨房とサービスの両方を担当しています。
これまで夜中心だったスタイルですが、
今は毎日ランチも営業しています。
少しずつ変わりつつ進化し、日々成長出来たらと思ってます。
これからもどうかご愛顧のほどよろしくお願いいたします!
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