OPERA

7周年

2013-12-07

12月7日、本日で７周年を迎える事が出来ました。

ありきたりな言葉ですが…
本当に皆様への感謝の気持ちで一杯です。
足を運んでくださるお客様、
オペラに関わり支えてくださる多くの方々、
一生懸命働いてくれているスタッフ…など。

今年は私が産休に入り、
同時にサービスにはサクちゃんこと櫻井が加わりました。

厨房はスーシェフのウッチー(内田)がきっちりと支えてくれ、
(多忙時にはナオトくんの助っ人も！)
シェフが厨房とサービスの両方を担当しています。

これまで夜中心だったスタイルですが、
今は毎日ランチも営業しています。

少しずつ変わりつつ進化し、日々成長出来たらと思ってます。

これからもどうかご愛顧のほどよろしくお願いいたします！

Category：お知らせ

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ギフト

2013-12-04

オペラ特製のローストビーフ！

¥3.000(税込)

グリルした和牛ローストビーフに特製ソース、フランス産の塩、
ソースを塗る刷毛をセットにしました。　

クリスマスやお正月などみんなで集まるこれからの季節や、
ちょっとしたギフトに最適です。

ご予約承っております～

Category：お知らせ

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忘年会・X'mas・お正月

2013-11-30

あっという間に師走ですね。
気忙しい時期ですが、皆様も体調くずされませんように…

ご予約もいただいておりますが、
忘年会(新年会)コース、X'masコース、お正月コースのご紹介です。
※価格は全て税込、サービス料５％別途

＊忘年会(新年会)コース ¥4.500 (６名様〜)
※＋¥2.500で、泡・白ワイン・赤ワイン各１杯付

＊Xmasコース ¥10.000
【２０日(金)〜２５日(水)限定】
※２３日(月)は営業します
※ご予約の方に食前酒サービス！
期間中、他のコースのご用意もあります。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。

＊お正月コース ¥5.000
【１月２日(木)〜１３日(月)限定】
※期間中のランチコースは￥2.800/￥4.000
16日(木)よりランチ・ディナーとも通常営業となります。

それぞれのメニュー詳細はまたお知らせいたします。

年末は２８日(土)まで、年始は２日(木)のディナータイムより営業します。

１月１４日(火)・１５日(水)はお休みをいただきます。

Category：お知らせ

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11月最終週

2013-11-24

ボジョレーヌーヴォーのイベント４日間、
たくさんのお客様にお越しいただき本当に
ありがとうございました！

お食事とともにヌーヴォーを愉しまれている雰囲気は
毎年の事ですが、とても好きで見ているこちらも
幸せになれます。

11月ももう最終週ですね…

平日ランチのメニューです。
【26日(火)〜29日(金)】

■オペラサラダ
■特製チキンカレー
■ヨーグルトのソルベアニスとともに
■食後のお飲物と小菓子
¥1.890(税込,サ5%別)

ご希望によりデザートをクレームブリュレに変更出来ます。
ご予約の際にお申し付けください。

Category：ランチ

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ヌーヴォー解禁！

2013-11-21

ボジョレーヌーヴォー解禁！ですね。

今年も恒例のイベント開催いたします。

21日(木)〜24日(日)の４日間限定で、
ヌーヴォーを愉しむコースをご用意しております。

■コース＋ヌーヴォー１本＋食前酒サービス
２名様で ¥16.000- (税込.サ5%別)

■コース＋グラスヌーヴォーorノンアルコールワイン
¥6.000- (税込.サ5%別)／1名様

■コースのみ ¥5.250- (税込.サ5%別)／1名様

アラカルトもご用意しておりますので、
お気軽にお越しください。

産後の私も、久しぶりにちょこっとサービスに加わります〜

Category：ワイン

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料理教室開催のお知らせ

2013-11-19

しばらくお休みさせていただいてました料理教室、
12月1日(日)に開催いたします！

復習編といたしまして、今回は単発での開講となります。
※お問い合わせいただいてます忘年会は、
今年はございませんが新年会を検討中です！

■テーマ「旬のキノコ料理」
■時間 12:00〜14:00
■費用 ¥5,000(税サ込)
■持ち物筆記用具、ある方はレシピ

最初の30分デモンストレーションを見ていただいて、
その後、ボリュームたっぷりのランチコースをお召し上がりいただきます。

【ランチコース】
＊レバームースのブリュレ
＊エゾ鹿のカルパッチョマッシュルームのサラダ仕立て
＊鴨のロースト色々なキノコのフリカッセ添え
＊クレームダンジュ
＊食後のお飲物と小菓子

限定10名様となります。
お申し込みはお電話でのみ受け付けております。

TEL: 055-951-3878
※お申し込みの際にレシピの有無をお伝えください

これまで、料理教室に参加された事がない方も、
是非お気軽にご参加ください。

Category：料理教室

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ランチ他…

2013-11-16

朝晩、冷え込むようになりましたね。

さて、いつも平日ランチのご紹介が多いのですが
土日も毎週、ランチ営業しております！

土日ランチコース ¥2,800/¥4,000 (税込.サ5%別)

ディナータイムのアラカルトは、
「豚足のテリーヌ」が復活したり、
「〆サバの炙り焼き」や「エゾ鹿のカルパッチョ」などが好評です。

温かいスープも数種ございます〜

あたたまりに是非、お越しください。

Category：ランチＭＥＮＵ

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