OPERA

12月の料理教室

2014-12-11

今月の料理教室は、11日・14日・21日が開催日です。

12月のテーマは「スープガルビュール」
季節の野菜を使ったほっこりするスープです。

デモンストレーションの後は、ランチコースをお楽しみください。

■レバームースのレーズンサンド
■帆立とアボカドのタルタル
■スープガルビュールにホロホロ鳥を添えて
■プロフィットロール
■食後のお飲み物

時間 12:00〜14:00
会費 ¥5,900-(税込)／1回

1回のみのご参加も承ってます。
お気軽にお問い合わせください。
TEL: 055-951-3878

デザートの「プロフィットロール」

Category：料理教室

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

12月7日

2014-12-07

本日で8周年を迎える事が出来ました！

これまでもこれからも足を運んでくださっているお客様、
色々な面で携わってくださっている方々、
本当にありがとうございます！
そして、頑張って働いてくれているスタッフ、ありがとう！

初心と感謝を忘れずに9年目も精進してまいります！

変わらずご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

Category：ＯＰＥＲＡ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

Noel 2014

2014-12-01

今年のクリスマスディナーのご案内です！
※21(日)〜25(木)

■淡路島産玉ねぎのタルトトリュフの香り
■北海道産ウニのカクテル
■厚切りスモークサーモン
■フォアグラ
■オマール海老のグラタン
■和牛のステーキ
■氷菓子
■2014 モンブラン
■マカロン
■コーヒー

¥10,000-(税別)
こちらのコースをご予約いただいた方には、食前酒をサービスさせていただきます。
(シャンパーニュまたはノンアルコールスパークリング)

21・22日は通常コースもございます。
23・24・25日はクリスマスディナー【¥10,000-／¥7.500-】のみです。

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

解禁！

2014-11-20

本日、ボジョレーヌーヴォー解禁！

皆様、もう飲みましたか？

当店も厳選ヌーヴォーをご用意しております。

ボジョレーに合わせた限定コースは24(月)までです。

前菜の「お肉の盛り合わせ」

ブーダンノワールや鹿のカルパッチョなど…
ボジョレー飲みながら、ちょっとずつ色々と味わえます。

Category：ワイン

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

ボジョレー限定コース

2014-11-17

20(木)〜24(月)の5日間限定のボジョレーコースです。

【アミューズ】
・タルトフランベ
・フランス産チーズ
【前菜】
ボジョレーに合わせたお肉の盛り合わせ
【メイン】
天然猪(イノシシ)のロティ
【デザート】
サヴァラン
【食後のお飲み物】
コーヒーと小菓子

■コースのみ ¥5,000-／1名様
■コース＋グラスヌーヴォー1杯 ¥5,600-／1名様
■コース＋ボトルヌーヴォー1本
2名様で¥15,000- 《食前酒サービス》

※表記の価格は全て税別です

今年も数種類のヌーヴォーを厳選してご用意してます！
皆様のお越しをお待ちしております〜

写真は以前のものです。
一部アイテムを変えて取り揃えております。