OPERA

ＧＷ中の営業などのお知らせ

2013-04-18

５月３日(金)～６日(月)はランチ営業いたします。

ランチコースは２コースご用意いたしました。

≪￥２,８００‐(税込･サ５％別)≫
＊アミューズ
＊前菜
＊メイン料理(魚ｏｒ肉)
＊デザート
＊食後のお飲物

≪￥４,０００‐(税込･サ５％別)≫
＊アミューズ
＊前菜
＊スープ
＊魚料理
＊肉料理
＊デザート
＊食後のお飲み物と小菓子

営業時間　１１：４５～１３：００(Ｌ.Ｏ.)
※期間中のディナータイムは前日までの
　ご予約のみの営業とさせていただきます

４月２１日(日)は不定休をいただいております。
４月２９日は月曜日ですが、営業してます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「豚タンの冷製グリビッシュソース」

Category：お知らせ

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4月の料理教室

2013-04-11

４月の料理教室のテーマは「ハンバーグ」

フランス風のハンバーグ、「ステーク･アッシェ」

牛肉１００％につなぎは一切加えないものです。

肉の旨みを噛みしめるようなハンバーグを、
酸味をきかせたさっぱりしたソースでお楽しみいただきます。

【ランチコース】
＊蛤のスープフロマージュブランのラビオリを浮かべて
＊ステーク･アッシェ　ポムフリット添え
＊グレープフルーツのテリーヌ
　　ヨーグルトソルベとともに
＊食後のお飲物
＊一口の小菓子

今月の開催日は、１４日(日)・１８日(木)・２８日(日)です。