OPERA

CALENDAR

CATEGORY

ARCHIVES

LINKS

OTHERS

RSS2.0

Search this site.

ADMIN

LOGIN PAGE

normal | list

ショコラ祭り

2014-02-08

もうすぐ♡バレンタイン♡
ということで、
ショコラのお菓子を店頭にて販売してます。

■手の平サイズのミニクグロフ　各￥３５０(税込)

白と黒の２種類ご用意しました。

ホワイトチョコレートをかけたものはショコラのクグロフ。
ブラックチョコレートは紅茶のクグロフ。

■ショコラ３粒箱入り　￥１,０００(税込)

ヴァイオレットリキュール入りのもの(両端)とショコラノワール(中央)の２種。
ピンクペッパーのスパイシーな余韻が心地良いです･･･

バレンタインギフトや自分へのご褒美にぜひ。

お菓子のみの販売も可能です。
お取り置きやご予約もお気軽にどうぞ～

※メールでのお取り置きも受け付けてます！
　(電話番号の記載もお忘れなくお願いいたします)
info@opera20061207.com

Category： Dessertsデセール

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

ボタン

2014-02-07

オススメのお肉料理です。

「広島産猪のロースト」

噛めば噛むほどに旨みが出てくるとっても美味しいお肉です。

今まで食べた猪肉のイメージとは全く違う味わいです。

赤身肉がお好きな方に特にオススメです！

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

☆ディスプレイ☆

2014-02-04

Category：ディスプレイ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

テリーヌ

2014-02-02

「フォワグラとイノシシの頭、シェフ父の里芋のテリーヌ」

ジュレにきかせた酸味がアクセントになってます。

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

太刀魚

2014-02-01

脂がのった肉厚な太刀魚をポワレにした一皿。

カブのソースでさっぱりとした仕上がりです。

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

お付き出し

2014-01-28

最近のアミューズ。

茹でたインゲンにゴマ、マスカルポーネチーズ、そしてフォワグラ。

洋風の胡麻和えです。

IMG_7788 (1).jpg

シャキシャキとした食感が食欲を増す、
とても大切な最初の一皿。

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

黒板

2014-01-26

最近の黒板メニュー

IMG_2633 (1).jpg

赤印は２名分のお値段です。
２皿に分けてお出しいたします。
お１人様の場合は２割引となります。

Category：ＭＥＮＵ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |