OPERA

涼菓

2013-08-24

涼を求めて、「御殿場とらや工房」へ。

「氷あんみつ」をいただきました～！

当店にも涼しくなる新作アイス。

「ゴーヤのアイス」

「梨のソルベ」

Category：お出かけ Dessertsデセール

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夏カレー

2013-08-20

毎日まだまだ暑いですが、お盆が過ぎ夜は少し秋を感じます。

夏になると、カレーが無性に食べたくなる時があります。

今週の平日ランチは「鶏と夏野菜のカレー」をご用意しております！

Category：ランチ

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Ｄｅｊｅｕｎｅｒ

2013-08-17

２０日(火)～２３日(金)の平日ランチメニューです。

＊本日のサラダ
＊スパイシーチキンカレー
＊桃のコンポートヨーグルトソルベ添え
＊食後のお飲物
＊プティフール
　　　　　　　　　￥１８００(税込、サ５％別)

Category：ランチ

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カルパッチョ

2013-08-06

フランス産の牛モモ肉が入荷いたしました。

赤ワインでしっかりマリネして、カルパッチョに。

味わい深く、とってもしっとりした舌触りです。

Category：ＭＥＮＵ

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モロコシ

2013-08-03

厳しい暑さが続いてます。。。

「トウモロコシのババロア」好評中です。

しばらく継続してます。

シェフ父畑から獲れたトウモロコシはとても甘く優しい味わいです。

ウニとコンソメジュレを添えて…

Category：ＭＥＮＵ

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夏の「あさば」

2013-08-01

夏のご馳走をいただきに「あさば」さんへ。

大見川の天然鮎や…

アメーラトマトのしそ煮などなど。

デザートの万願寺とうがらしのソルベに至るまで。。。

お料理１品１品に季節の食材を感じながらありがたくいただきました。

「あさば」の、凛とした空気感は本当に素敵です。

Category：お出かけ

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完売！ありがとうございました！

2013-07-29

沼津夏祭りの２日間、お天気にも恵まれ無事に終了いたしました。

たくさんのお客様にお越しいただき、今年も完売いたしました！

本当にありがとうございました！！

そして、毎年ながら強力な多くのスタッフに支えられ感謝の気持ちでいっぱいです。

今年は特に思い出に残るエピソードてんこ盛りでしたね…笑
皆様、お疲れ様でした～！

３０日(火)はお休みをいただいております。
よろしくお願いいたします。

Category：お祭り

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