OPERA

ヌーヴォー解禁！

2013-11-21

ボジョレーヌーヴォー解禁！ですね。

今年も恒例のイベント開催いたします。

21日(木)〜24日(日)の４日間限定で、
ヌーヴォーを愉しむコースをご用意しております。

■コース＋ヌーヴォー１本＋食前酒サービス
２名様で ¥16.000- (税込.サ5%別)

■コース＋グラスヌーヴォーorノンアルコールワイン
¥6.000- (税込.サ5%別)／1名様

■コースのみ ¥5.250- (税込.サ5%別)／1名様

アラカルトもご用意しておりますので、
お気軽にお越しください。

産後の私も、久しぶりにちょこっとサービスに加わります〜

Category：ワイン

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料理教室開催のお知らせ

2013-11-19

しばらくお休みさせていただいてました料理教室、
12月1日(日)に開催いたします！

復習編といたしまして、今回は単発での開講となります。
※お問い合わせいただいてます忘年会は、
今年はございませんが新年会を検討中です！

■テーマ「旬のキノコ料理」
■時間 12:00〜14:00
■費用 ¥5,000(税サ込)
■持ち物筆記用具、ある方はレシピ

最初の30分デモンストレーションを見ていただいて、
その後、ボリュームたっぷりのランチコースをお召し上がりいただきます。

【ランチコース】
＊レバームースのブリュレ
＊エゾ鹿のカルパッチョマッシュルームのサラダ仕立て
＊鴨のロースト色々なキノコのフリカッセ添え
＊クレームダンジュ
＊食後のお飲物と小菓子

限定10名様となります。
お申し込みはお電話でのみ受け付けております。

TEL: 055-951-3878
※お申し込みの際にレシピの有無をお伝えください

これまで、料理教室に参加された事がない方も、
是非お気軽にご参加ください。

Category：料理教室

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ランチ他…

2013-11-16

朝晩、冷え込むようになりましたね。

さて、いつも平日ランチのご紹介が多いのですが
土日も毎週、ランチ営業しております！

土日ランチコース ¥2,800/¥4,000 (税込.サ5%別)

ディナータイムのアラカルトは、
「豚足のテリーヌ」が復活したり、
「〆サバの炙り焼き」や「エゾ鹿のカルパッチョ」などが好評です。

温かいスープも数種ございます〜

あたたまりに是非、お越しください。

Category：ランチＭＥＮＵ

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黒板メニュー

2013-11-05

最近の黒板メニュー。。。

自家製のロースハムがありますので・・・

裏メニューに特製ラーメンあります！

Category：ＭＥＮＵ

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ボジョレーヌーヴォー２０１３

2013-10-20

少しずつお問い合わせが増えてまいりました。

もちろん、今年も開催いたします！

「ボジョレーヌーヴォー２０１３特別コース」をご用意しております。

１１月２１日(木)～２４日(日)４日間限定。

■アミューズ【牡蠣のエスカベッシュ】
■オードヴル【自家製ロースハムサラダ仕立て】
■メイン【牛ホホ肉とフォワグラのパイ包み焼】
■デザート【アーモンドのブランマンジェ】
■食後のお飲物
■小菓子【特製トリュフショコラ】

・コース＋ヌーヴォーボトル１本＋食前酒サービス　
　　２名様で￥１６,０００

・コース＋ヌーヴォー１杯ｏｒノンアルコールワイン　１名様￥６,０００　　

・コースのみ　１名様￥５,２５０

　※価格はすべて税込、サ５％別です

今年も厳選の自然派ヌーヴォーを数種取り揃えております。

この４日間限定のコースも是非お楽しみに・・・

皆様のご予約お待ちしております！

Category：お知らせ

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お知らせ

2013-10-10

１４日(月)は営業いたします。
ランチは土日コースでご用意しております。

１５日(火)は振替休日とさせていただきます。

ブランケット【仔豚の白い煮込み】始まってます。

Category：お知らせＭＥＮＵ

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平日ランチ【8日(火)〜11(金)】

2013-10-08

今週の平日ランチメニュー。

＊オペラサラダ
＊ナヴァランダニョー
《仔羊と野菜の煮込み》
＊フォンダンショコラ
＊食後のお飲物
＊小菓子
¥1,890

＊アミューズ
＊オードヴル《お好きなものをお選びください》
＊シェフ渾身の一皿
＊メイン《お好きなものをお選びください》
＊デザート
＊食後のお飲物《お好きなものをお選びください》
＊小菓子
¥3,500

Category：ランチ

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