OPERA

お知らせ

2013-05-06

お天気に恵まれたゴールデンウィーク。

お出かけ日和の毎日に気持ちよく過ごさせていただきました。

７日(火)・８日(水)は振替休日をいただいております。

よろしくお願いいたします。

「仔羊のナヴァランクスクスとともに」
休み明けから久しぶりに登場します〜

今週末は料理教室も開催します。
(開催日は、１２日(日)･１６日(木)･２６日(日))

今月のテーマは「リゾット」です。
海老とグリーンアスパラを使ったフレンチ風リゾットを予定しています。

メニューの詳細はまたお知らせいたします。

Category：お知らせ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

ゴールデンウィーク

2013-04-28

気持ちいいお天気でスタートしたゴールデンウィーク。

どこかにお出かけしたくなりますねえ…

さて、当店は２９日(月)も営業しております！
(３０日(火)に振替でお休みをいただきます)

５月３日(金)～６日(月)はランチ営業もします！
＊ランチコース￥２８００／￥４０００
(お子様プレート ¥1890)

お席が残りわずかな日もございますので、
ぜひご予約をオススメいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

定番で人気のオードヴル、
「オマール海老のコンソメジュレカリフラワームースと」

Category：お知らせ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

ＧＷ中の営業などのお知らせ

2013-04-18

５月３日(金)～６日(月)はランチ営業いたします。

ランチコースは２コースご用意いたしました。

≪￥２,８００‐(税込･サ５％別)≫
＊アミューズ
＊前菜
＊メイン料理(魚ｏｒ肉)
＊デザート
＊食後のお飲物

≪￥４,０００‐(税込･サ５％別)≫
＊アミューズ
＊前菜
＊スープ
＊魚料理
＊肉料理
＊デザート
＊食後のお飲み物と小菓子

営業時間　１１：４５～１３：００(Ｌ.Ｏ.)
※期間中のディナータイムは前日までの
　ご予約のみの営業とさせていただきます

４月２１日(日)は不定休をいただいております。
４月２９日は月曜日ですが、営業してます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

「豚タンの冷製グリビッシュソース」

Category：お知らせ

| permalink | comments(0) | OPERA WEB SITE |

4月の料理教室

2013-04-11

４月の料理教室のテーマは「ハンバーグ」

フランス風のハンバーグ、「ステーク･アッシェ」

牛肉１００％につなぎは一切加えないものです。

肉の旨みを噛みしめるようなハンバーグを、
酸味をきかせたさっぱりしたソースでお楽しみいただきます。

【ランチコース】
＊蛤のスープフロマージュブランのラビオリを浮かべて
＊ステーク･アッシェ　ポムフリット添え
＊グレープフルーツのテリーヌ
　　ヨーグルトソルベとともに
＊食後のお飲物
＊一口の小菓子

今月の開催日は、１４日(日)・１８日(木)・２８日(日)です。