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年末は28日まで
怒涛のクリスマスも落ち着きホッとしたかと思えば、
もう今年も残すところあと数日。

あっという間に2013年がやってきます。

今年中に終わらせようと思っていることがまだ数点。

毎年そんな繰り返しです。。。


年内は28日まで営業しています!

オペラの食べ納めはもうお済みでしょうか…

ぜひぜひお待ちしております~



クドウさんのガトーオペラでクリスマス☆彡

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Noel!
22日(土)~25日(火)まで
クリスマスコースのご用意となります。


Menu Noel ¥10,000

*グラスシャンパン または ノンアルコールスパークリング
*そば粉のブリニ サーモンとキャビア添え
*コンソメジュレ ウニと人参のムースのハーモニー
*サンダニエール生ハムのサラダ仕立て
*フォワグラのフランとポワレ ゴボウのクーリと
*オマールエビの炙り焼き 百合根とともに
*静岡そだち サーロインステーキ
*ヨーグルトのソルベ キウイのソース
*モンブラン2012
*食後のお飲物
*プティフール


22日・23日・24日は満席となりました。
この時期は体調崩しやすいですし、キャンセルが出ることもございます。
時間をずらしてご用意できる場合もございますのでお問い合わせください。

25日はまだお席がございますので是非、お待ちしております!

皆様、素敵なクリスマスを…☆


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新デザート
もうすでにお召し上がりいただいた方も多い新デザートのご紹介。


「抹茶のブランマンジェ」

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ホワイトチョコレートのアイスを添えてます。

抹茶の心地よい苦味とホワイトチョコの甘さの絶妙なバランス・・・

この冬限定です。

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年末年始
毎日、厳しい寒さが続いてますね…

皆様、風邪など引いてませんでしょうか!?


年末年始の営業のお知らせです。

年末は28日(金)まで。
年始は2日(水)からです。

1月2日(水)~6日(日)は毎年恒例の
【お正月コース¥5,000―】をご用意しております。

期間中の営業時間 17:30~21:00(L.O.)


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12月7日
2006年の12月7日、オペラはオープンしました。

無事に6周年を迎えることが出来ました。

本当に皆様に支えられて感謝の気持ちでいっぱいです。


小さなお店ですが、毎日色んな出会いがあります。

小さな厨房ですが、シェフとスタッフが毎日一生懸命料理を作っています。


この毎日の積み重ねを大事にして…7年目スタートです!

これからもどうか変わらずご愛顧のほどよろしくお願いいたします!


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黒板メニュー
最近の黒板メニュー。

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久しぶりに大人気メニュー「ウニジュレ」登場してます。


この他にも「鱈の白子のムニエル」や、
「カニのフレンチカレー」
「抹茶のブランマンジェ ホワイトチョコレートアイス添え」
など多数ございます!

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忘年会
12月9日(日)・16日(日)は料理教室の忘年会です!

9日は満席となりました。

まだご連絡いただいてない生徒様、16日でのご参加お待ちしております!

恒例のビンゴ大会や料理のデモは「フォワグラのテリーヌ」と、
もうひとつは当日お楽しみに・・・!

ブッフェスタイル、フリードリンクで大いに盛り上がりましょう!!

お間違えのないように開始時間は13:00~です。


※両日のディナータイムはお休みとさせていただいております


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