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11月

2011-11-02

気持ちの良い秋空でスタートした１１月。

今年は特にジビエ料理をご注文いただく事が多いような気がします。

そして再入荷の山シギ(ベカス)と雷鳥(グルース)。

左が雷鳥です。　大きい。。。

Category：その他素材

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ボジョレーイベント

2011-10-29

１１月１７日(木)～２０日(日)の４日間限定の
ボジョレーヌーボーイベント。

たくさんのご予約ありがとうございます。

１７日・１８日・１９日がほぼ満席となっております。

時間をずらしてのご案内や制限のあるお席のご用意となります。

２０日（日）はまだお席に余裕がございます！

１１月１７日～２０日
２名様で￥１５０００（税サ込み）
コース+ヌーボー１本付

詳しくはお問い合わせ下さい。

ご予約をいただくと食前酒がサービスなので、
たっぷり飲んで食べて楽しんでください～！

飲みきれなかったワインはもちろんお持ち帰り可能ですのでご安心を。。。

Category：お知らせ

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Ｆｏｉｓ－ｇｒａｓ

2011-10-27

フレッシュのフォワグラが入荷してます。

フォアグラ料理は、テリーヌとポワレの２種類をご用意してます。

その、両方が食べられちゃう「Ｗ(ダブル)フォアグラ」
というメニューが実は数ヶ月前からございます。

ひそかに当店の人気メニューになろうとしつつあります。

フォアグラ好きの方には絶対にたまらない１皿です。。。

Category：素材

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ジビエ情報

2011-10-25

貴重なベカスが入荷しました！

私も大好物の山シギです。

早いもの勝ちですね。。。

Category：素材

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tonkatsu

2011-10-23

豚カツ！！

裏メニューにも夜食メニューにもございません。。。

Category：まかない

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食後酒

2011-10-21

朝と夜が肌寒くなってきましたね～

寒いと感じると、飲みたくなるブランデー。

ちょこっと増やしてみました。

一部をご紹介。

同じ「ドラピエ」のシャンパーニュとマール。

このシャンパーニュを造ったあとの葡萄でつくられるマール。

マールを飲みながら、シャンパンをチェイサーで･･･

Category：その他飲み物

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始まりました

2011-10-19

「蜜柑のコンポート　ヨーグルトアイス添え」

無農薬栽培みかんなので、安心して皮ごとお召し上がりいただけます。

ほろ苦い大人のデザート。

Category： Dessertsデセール

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