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解禁

2011-11-16

１７日０時にボジョレーヌーヴォー解禁です！

当店も全ての種類が揃いました！

楽しく飲みましょう～♪

期間中のメイン料理「サーモンのポワレ　ソースベアルネーズ」

Category：ワイン

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11月17日~20日

2011-11-12

期間中の４日間はボジョレーヌーヴォーイベントです。

人数の変更や時間の変更などでお席に空きが出ました！

普段ワインを飲まない方もヌーヴォーは毎年飲むという方も少なくないはず。

せっかく飲むのであれば美味しいヌーヴォーと美味しい料理でどうぞ！

ヌーヴォーにも色々な種類があります。

是非、この機会にいつもとは違ったものをお楽しみ下さい～

※期間中にご予約いただくと食前酒サービスさせていただいてます！

２名様で￥１５０００(税サ込み)
（１名様追加は+￥５０００）
＊アミューズ
＊前菜
＊メイン
＊フロマージュ
＊デザート
＊コーヒー

デザートは「紅玉のタルト」！

Category：お知らせ

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Cassoulet　カスレ

2011-11-10

南フランスに伝わる郷土料理「カスレ」。

白いんげん豆とお肉をじっくり煮た料理。

お肉は塩漬け豚肉に、鴨のコンフィ、豚耳、豚足、自家製ソーセージ。

様々な味わいと触感が楽しめる１皿です。

お豆と数種の肉が一体化した煮込み料理です。

今日から登場です！

Category：ＭＥＮＵ

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お鍋の季節

2011-11-09

最近の魚料理は･･･

金目鯛の炙り焼き。

蕪のピューレに春菊を加えてレモン汁を絞ったソース。

お鍋を食べているようなホットする味わいです。

Category：ＭＥＮＵ

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黄金の山

2011-11-06

季節限定のモンドールが入荷してま～す。

トロトロで良い状態です。

Category：ＦＲＯＭＡＧＥ（チーズ）

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CURRY

2011-11-04

夜食メニューのカレーが変わりました！

カニミソ入りの濃厚なカレーです。

Category：夜食メニュー

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11月

2011-11-02

気持ちの良い秋空でスタートした１１月。

今年は特にジビエ料理をご注文いただく事が多いような気がします。

そして再入荷の山シギ(ベカス)と雷鳥(グルース)。

左が雷鳥です。　大きい。。。

Category：その他素材

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