来期の料理教室
2011-12-14
２０１２年の１月・２月・３月の料理教室のご案内です。
１１月と１２月はお休みさせていただいてましたが、
１月からまたスタートです！
テーマは・・・
１月 「ベシャメルソース(ホワイトソース)」
２月 「フォン ド ヴォライユ(鶏の出し汁)」
３月 「トマトソース」
デモンストレーションだけですので、包丁やエプロンは不要です。
レシピに色々と書き込んでいただくだけで結構です。
最初の３０分はデモ。その後にランチコースをお召し上がりいただきます。
１月のランチコース
≪アミューズ≫
ひとくちのガルビュール(温かい野菜のスープ)
≪前菜≫
エスカルゴのオーブン焼き
≪メイン≫
エゾ鹿のステーキ マカロニグラタン添え
※１月のテーマ「ホワイトソース」の応用のマカロニです
≪デザート≫
プロフィットロール
≪食後のお飲物≫
コーヒー・紅茶・ハーブティー
毎回ボリューム満点でご用意してますので、
このランチコース目当ての方も多数いらっしゃいます。
是非、お気軽に･･･おひとりでももちろん、ご夫婦でもお友達同士でも！
クラスは第２日曜日・第４日曜日・第３木曜日です。
※１月の開催日：１月８日・１９日・２２日
１回だけのご参加も承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい！
TEL:０５５－９５１－３８７８
MAIL:info@opera20061207.com
１１月と１２月はお休みさせていただいてましたが、
１月からまたスタートです！
テーマは・・・
１月 「ベシャメルソース(ホワイトソース)」
２月 「フォン ド ヴォライユ(鶏の出し汁)」
３月 「トマトソース」
デモンストレーションだけですので、包丁やエプロンは不要です。
レシピに色々と書き込んでいただくだけで結構です。
最初の３０分はデモ。その後にランチコースをお召し上がりいただきます。
１月のランチコース
≪アミューズ≫
ひとくちのガルビュール(温かい野菜のスープ)
≪前菜≫
エスカルゴのオーブン焼き
≪メイン≫
エゾ鹿のステーキ マカロニグラタン添え
※１月のテーマ「ホワイトソース」の応用のマカロニです
≪デザート≫
プロフィットロール
≪食後のお飲物≫
コーヒー・紅茶・ハーブティー
毎回ボリューム満点でご用意してますので、
このランチコース目当ての方も多数いらっしゃいます。
是非、お気軽に･･･おひとりでももちろん、ご夫婦でもお友達同士でも！
クラスは第２日曜日・第４日曜日・第３木曜日です。
※１月の開催日：１月８日・１９日・２２日
１回だけのご参加も承っております。
お気軽にお問い合わせ下さい！
TEL:０５５－９５１－３８７８
MAIL:info@opera20061207.com
Category：
料理教室
