OPERA

自家製　梅シロップ

2010-08-19

人気シロップ。

ペリエで割ったり、シャンパンで割ったり・・・

楽しみ方色々です。

もちろん梅の実もご一緒に･･･

Category：その他飲み物

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プレゼント

2010-08-17

５月にオープンされた沼津の大岡にある「ｗｅｅｋｅｎｄ　ｂｏｏｋｓ」さんで購入した絵本。

鮮やかな色使いがとても素敵な１冊です。

９月に１歳の誕生日を迎える姪（めい）へのプレゼント♪

店内は時がゆっくりと流れていて、とても落ち着きます。

古本、ＣＤ、雑貨、焼き菓子が並んでいます。

色んなものをじっくり見入ってしまいついつい長居してしまいそう。。。

Category：お店紹介

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２０１０　桃のコンポート

2010-08-14

例年よりやや遅めですが、桃デザート始まりました。

「桃のコンポート　ベルベーヌとシャンパーニュのかき氷」

上に乗っているハチミツアイスは、かき氷で言う練乳のような存在です。

そういえば、もう皆さんあの店のあのケーキはもう食べましたよね・・・？

ピーチのショートケーキ・・・！

Category： Dessertsデセール

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Ａｌｓａｃｅ

2010-08-13

シャンパーニュやビールが人気のこの頃です。

先日のワイン教室でもスパークリングワイン！

皆様、楽しく美味しく飲んでくださいました。

早いもので、ワイン教室も残すところあと１回となりました。

今期は単発制度を取り入れたこともあって、多くの方にご参加いただきました。

最終回は９月１２日（日）テーマは「アルザス」。

お席に空きが出ましたので気になる方は是非どうぞ！

アルザスは私にとって思い入れのある特別で大好きな所です。

アルザスワインの良さを少しずつでも広めていけたらなぁ、と思ってます。

Category：ワイン教室

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ステーキ！

2010-08-11

暑い時期に食べたくなるもののひとつ・・・「お肉！」

なんとなく、夏は焼肉！という勝手なイメージがあります。

そんなお肉好きな方にピッタリのメニューがまた登場しました。

「スモークした国産牛ステーキ」

サクラでスモークした後、網焼きにして香ばしく仕上げております。

レモンを絞るも良し、別添えのソースをかけるも良し。

食べ応えと満足感たっぷりのステーキです。

Category：ＭＥＮＵ

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ヴィシソワーズ

2010-08-10

蒸し暑い日が続いております。

皆様、夏バテしてませんでしょうか・・・？

こんな日にピッタリのメニューをご紹介。

「ヴィシソワーズ　鮎のリエットを浮かべて」

身体の熱がスーッと引くような１皿です。

Category：ＭＥＮＵ

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８月

2010-08-05

毎日、本当に暑いですね。。。

日傘を差していても日かげを探し求めて歩いています。

８月のいろいろなお知らせです。

夏限定の木・土・日のランチ営業は８月いっぱいで終了いたします。

最終日は２９日（日）です。　ご予約はお早めにどうぞ。。。

今週の８日（日）はワイン教室のためランチはお休みです。

受講生の皆様、お忘れなくお越し下さいませ～。

今回は泡だらけです。お持ち帰りワインは出ないと思います。

８月３０日（月）～９月６日（月）夏期休暇をいただいております。

よろしくお願い致します。

書いてもらった「パリのオペラ座」。

Category：お知らせ

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