OPERA

今週のランチ

2010-06-22

６月から始まりました夏限定のランチ。

土日に加えて今年は予約制で木曜日もやっています。

今週、２４日（木）はご予約いただいてますので、営業しております。

今週のランチの予約状況といたしまして、
２６日（土）ほぼ満席
２７日（日）まだまだ空席あり　　という感じです。

是非、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

尚、ランチ営業は８月いっぱいまでの予定です。

Category：ランチ

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長いコルク

2010-06-20

最近、少しずつ増えてきた「持ち込みワイン」。

立て続けに、「１９９７　ＤＲＣ　ラターシュ」や・・・

「１９８９　シャトームートンロートシルト」などお持込のお客様がいらっしゃいました。

このようなワインに触れられる事はとても幸せなことです。

この類のワインコルクは通常よりも長いので、
スクリューをいつもより一巻き多く回さなければなりません。

いつもの調子でやってしまうとついついポロッとなってしまうのです。

コルクを抜く瞬間、いつも緊張します。。。

特にお持込ですと代わりが無いので･･･プレッシャーです。

お持込ご希望の方は、ご予約の際にお申し付けください。

Category：ワイン

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ワイン教室７月・８月・９月

2010-06-19

ワイン教室空き状況のお知らせです。

７月１１日「ピノノワール」２名キャンセルが出ました。

８月８日「スパークリング」満席です。

９月１２日「アルザス」まだ空きがございます。

ピノノワールは１番人気でしたので、早いもの勝ちです～♪

満席となってもキャンセルが出る可能性もございますので、
お迷いの方は是非お問い合わせください。