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牡蠣三昧
2011-01-12
岡山県から牡蠣が届きました。
2種の調理法でご用意しております。
「冷製カキ ライムのジュレ」
または
「焼きカキ 発酵バターレモン」
どちらがお好みでしょうか・・・
Category:
素材
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玉ネギPizza
2011-01-11
本日、11日より通常営業がスタートいたします。
2011年もたくさんのお客様にお越しいただけるように願いつつ、
自分たちも努力を決して怠らないよう努力していく所存です。
色んなイベントも計画中ですので、皆様楽しみにしていてくださいね~!
まかないのアルザス地方料理「タルトフランベ」。
Category:
まかない
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3連休
2011-01-08
世間は3連休!ですね。
お天気もよさそうですし、どこかに遠出したくなりますね~。
さて、11日(火)からは通常営業にもどります。
フロマージュもどっさり届き、皆様のお越しをお待ちしております。
Category:
その他
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小寒
2011-01-07
冷え込みますね。
今日から少しですが、アラカルトもございます。
「エスカルゴ」や・・・
「ブルーチーズ入りの豚肉のパテ」など。
オニグラや生ハムもありますよ~。
定番ものをご用意してます。
是非、あたたまりにお越し下さいませ。。。
Category:
その他
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CB
2011-01-05
久しぶりに「クレームブリュレ」の登場です。
ほのかに感じる花山椒のアイスをお添えしてます。
Category:
Dessertsデセール
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卯
2011-01-03
お正月になっています。
ウサギも数匹います。
見に来てください~
Category:
ディスプレイ
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謹賀新年
2011-01-02
あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2011年は1月2日から営業しております。
3日は月曜日ですがオープンしてます。
皆様のお越しをお待ちしております。
Category:
ご挨拶
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