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11日のワイン教室
明日、日曜日のワイン教室に再びキャンセルが出たため空きが出ました。

11日(日) 14:00~16:00

会費 ¥7500

持ち物 筆記用具・ワインバッグ

今回のテーマは1番人気の「ピノノワール」です。

フランスのブルゴーニュからカリフォルニアやチリ、NZなどなど
各国の色んなピノノワールを飲み比べていただきます。

ジュヴレシャンベルタンの10年違いの飲み比べも予定してます。 

ご希望の方は本日中にお電話にてお申し込み下さい。


尚、明日のランチはワイン教室のためお休みとなっております。

よろしくお願いいたします。


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カスクルート
カスクルートのご予約、皆様本当にありがとうございます。

この2日間で約100本にまで達しました。

メールはもちろん24時間、真夜中でもOKですが
お電話の場合、営業中や仕込みの状況により出られない場合が多々ございます。

カスクルートのご予約の方は15時から18時までにしていただけると助かります。

また、ご質問等ある方はメールの方がきっちりお答えできると思います。

よろしくお願いいたしま~す。

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狩野川花火大会
お待たせいたしました!

「2010年 沼津夏祭り」のカスクルートの内容が決定しました!

本日よりカスクルートの予約開始です!


今年も2種類のご用意です。
DSC00386.jpg


「肩ロースハムとキャロットラペ」
DSC00385 (1).jpg
しっかりと味を染み込ませた人参と肩ロースハム、
アクセントにローストしたアーモンドを散りばめてます。

チーズとマヨネーズのシーザードレッシングです。


もう1種類は・・・

「ソーセージとキャベツ」
DSC00381 (1).jpg
クミンとほんのりカレー味と酸味をきかせたキャベツとジューシーなソーセージ。

こちらは粒マスタードソースです。

各¥500(大きさは30cmちかくあるフランスパン1本です)。

こちらのカスクルートは7月31日(土)・8月1日(日)の2日間のみの販売です。


本日よりご予約を電話またはメールにて承っております。

メールの方は
・お名前
・取りに来ていただける日にち(31・1のどちらか)
・大体のお時間(完成は12時以降)
・種類と本数
※10本以上の方はお電話番号も忘れずにお願いします

以上をご記入いただき、当店から返信メールが届いた時点で予約完了となります。


ありがたいことに毎年ご予約でほぼ完売となっているカスクルート。

今年も多くの方にお召し上がりいただきたいと思います。

当日はサングリアや生ビールなどドリンクも豊富に取り揃えております。

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OREZZA
ミネラルウォーターに新しく仲間入り。

「OREZZA オレッツァ」
DSC00346.jpg

フランス・コルシカ島の軽やかな天然ガス水です。

お食事とともにどうぞ・・・
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岩カキ
御前崎産の岩カキが入荷中。

DSC00366.jpg

殻がゴツゴツで、身が本当にプックリしていてボリューミー。

岩カキには、ベニエというビールの衣で揚げた天ぷらのような調理法でお出ししています。

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トウモロコシのスープ
6月も最終日となりました。

早いもので2010年のちょうど中間地点。

今年は変なお天気が続き、四季をあいまいに感じながらズルズルと。。。

スカッと晴れた青空はもうすぐそこまできてますね。


トウモロコシが美味しいシーズンです。
DSC00370.jpg
コーンスープが始まりました。

温かいスープのみのご用意となっております。

どこか懐かしさを感じさせる味わいと優しい口当り・・・


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北極
ディスプレイが新しくなりました。
629.jpg

夏らしく涼しげに・・・
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