チーズ料理
2009-12-02
本日、入荷のチーズ。
「ルブロッション」や「モンブリアック」にシェーヴル（山羊乳）は「クロシェット」、
ウォッシュタイプは灰をまぶした「エジーサンドレ」に「マロワル」。。。
この他にも冬期限定のモンドールや青カビのフルムダンベールなど勢揃いです。
最近はチーズ料理もメニューに少しずつ登場しています。
ブルーチーズをのせたドフィノワーズ（じゃが芋グラタン）や、
ラクレットをカナッペにのせて炙ってトロトロにしたものなど。
いずれもワインのおつまみに最適です。
チーズとホットワインだけでもどうぞ。。。
「ルブロッション」や「モンブリアック」にシェーヴル（山羊乳）は「クロシェット」、
ウォッシュタイプは灰をまぶした「エジーサンドレ」に「マロワル」。。。
この他にも冬期限定のモンドールや青カビのフルムダンベールなど勢揃いです。
最近はチーズ料理もメニューに少しずつ登場しています。
ブルーチーズをのせたドフィノワーズ（じゃが芋グラタン）や、
ラクレットをカナッペにのせて炙ってトロトロにしたものなど。
いずれもワインのおつまみに最適です。
チーズとホットワインだけでもどうぞ。。。
Category：
ＦＲＯＭＡＧＥ（チーズ）
