OPERA

ア・ラ・カルト

2009-10-30

最近の黒板メニューはこんなかんじ。。。

Category：ＭＥＮＵ

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イロドリさんへ

2009-10-28

先日の月曜日は１１月８日のソフトボール大会の為の早朝練習。

ですが、あいにくの雨の為、バッティングセンターへ。

練習から帰って来ると、「今日は浅賀さんのケーキを食べに行こう！」と。。。

浅賀さんとお話すると、浅賀さんのケーキが食べたくなるようです。

奥は「アプリコットのチーズケーキ」こちらも甘酸っぱさが絶妙なバランス！

手前は「カボチャのプリン」・・・噂通りの絶品でした。

「アップルパイ」紅玉がた～っぷり！ボリューム満点！

久しぶりだったのでまだまだ食べたいケーキがたくさん・・・

ショコラに定番のチーズパイ、巨峰のタルトなど・・・

この日は沼津から伊豆仁田の距離で（シェフの運転に）車酔いしてしまい３つで我慢。

次回は電車でお伺いしようと考えてます・・・（笑）

ｗｅｅｋｅｎｄ　ｂｏｏｋｓ＋ｉｒｏｄｏｒｉ　

「古本とケーキとお茶Ⅱ」
本の旅。お菓子といっしょの６日間。
１１月１３日（金）～１８日（水）

こちらのイベントも楽しみですね。

Category：お店紹介

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猪のナヴァラン

2009-10-27

今日からの季節メニューです。

「猪（イノシシ）のナヴァラン」

カブやナス、赤ピーマンを加えた軽いトマト煮込みです。

クスクスとともにお召し上がりください。

Category：ＭＥＮＵ

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カボチャのムース

2009-10-25

お待たせいたしました！

まもなく、完全復帰です。。。

「生ハムのコンソメジュレ　ウニとカボチャのムースとともに」

２７日（火）からお楽しみいただけます。

Category：ＭＥＮＵ

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白隠正宗

2009-10-23

ドリンクメニューに載せていない裏メニューが存在します。

それは、日本酒。

沼津の地酒「白隠正宗」。

秋の旬のお酒、ひやおろしも美味しいですね。。。

いつもあるとは限りません、その時にお問い合わせください。

焼酎がある時もございます。。。

Category：その他飲み物

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猪

2009-10-21

イノシシの骨付き前足です。

ナヴァラン仕立て（軽いトマト煮込み）でクスクスとともにお出しする予定です。

来週あたまくらいに完成します。。。

Category：素材

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修善寺　「湯回廊　菊屋」

2009-10-20

沼津に住み始めて早３年。

こんなにも身近に温泉宿がある環境をしっかり楽しんでいます。

「湯回廊　菊屋」

古いものをただ維持しているだけでなく、新しいものも違和感なく調和させています。

夏目漱石も愛したという八角の部屋に続く廊下。

至るところに細やかなサービスを感じ、従業員の方々が本当にとても気持ちが良いんです。

従業員が一丸となって、向上心を持っている。　そんな印象でした。

良い意味でほったらかしにしてくれるので居心地がまた良いのです。。。

「お客様に良い時間を過ごして欲しい。」　そんな気持ちがひしひしと伝わってきました。

おもてなしの心をこんなにも感じられて幸せなひとときを過ごさせていただきました。

Category：お出かけ

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