里芋のテリーヌ
2009-11-14
ここのところ事務仕事にかかりっきりです。
もうすぐボジョレーヌーボー解禁で、終わるともうすぐそこにはクリスマス。
体調崩さないうちに「今しかない!」と、全力です。
データ消去のあの恐怖感は未だ消えず、パソコンを開く度にドキドキします。
そして、残ってくれていてありがとう・・・とデータに感謝。。。
さて、シェフ父の育ててくれているお野菜、今回は里芋です。
「里芋のテリーヌ」

スモークをかけた里芋はベーコンに包まれています。
程よい塩気がアクセントになっていて、おつまみにも最適です。
もうすぐボジョレーヌーボー解禁で、終わるともうすぐそこにはクリスマス。
体調崩さないうちに「今しかない!」と、全力です。
データ消去のあの恐怖感は未だ消えず、パソコンを開く度にドキドキします。
そして、残ってくれていてありがとう・・・とデータに感謝。。。
さて、シェフ父の育ててくれているお野菜、今回は里芋です。
「里芋のテリーヌ」

スモークをかけた里芋はベーコンに包まれています。
程よい塩気がアクセントになっていて、おつまみにも最適です。
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