「マルクテンペ」
2009-05-26
着々と、夏限定のランチ営業に向けて準備が進んでいます。
通常、ワインリストはおつくりしておりませんが、
ランチタイムのみ厳選したワインリストをご用意しております。
暑い中にぴったりの爽やか系のものが中心です。。。
「MARC TEMPE/Pinot Blanc マルクテンペ ピノブラン」

大好きなアルザスワインの「マルクテンペ」という造り手。
リースリングを定番で扱っていましたが、とある渋谷のビストロで飲んだ時に
このピノブランの美味しさを再確認させられました・・・
ピノブランという品種の個性というよりは、テロワールとか造り手の良さを
物凄く感じられるパワーある味わいだと思います。
しつこいようですが、ランチのテラス席で是非どうぞ・・・(笑)
通常、ワインリストはおつくりしておりませんが、
ランチタイムのみ厳選したワインリストをご用意しております。
暑い中にぴったりの爽やか系のものが中心です。。。
「MARC TEMPE/Pinot Blanc マルクテンペ ピノブラン」

大好きなアルザスワインの「マルクテンペ」という造り手。
リースリングを定番で扱っていましたが、とある渋谷のビストロで飲んだ時に
このピノブランの美味しさを再確認させられました・・・
ピノブランという品種の個性というよりは、テロワールとか造り手の良さを
物凄く感じられるパワーある味わいだと思います。
しつこいようですが、ランチのテラス席で是非どうぞ・・・(笑)
Category:
ワイン