敬老の日
2008-09-15
大分県の臼杵市で暮らす祖父。
子供の頃は、毎年夏休みには九州へ行ってました。
社会人になるとそうも行かず。。。
美味しい野菜も育ててるし、物には何不自由なく暮らしている祖父。
よく考えた結果、サクラの木で燻したサーモンを送りました。
市販のスモークサーモンだと味が強すぎたりしますが、程よい塩加減に
優しくかかったスモークの香りがサーモンの味をひきたてます。
５年くらい前に祖父に誕生日プレゼントでスパイラル式の耳かきを贈りました。
それが、ヒットしたらしく会う度に必ず「あの耳かきは本当に良いよー」と褒めてくれます。
それを超えようと思うと難しいですが・・・
「いつまでも、お元気で」の気持ちを込めて。。。
子供の頃は、毎年夏休みには九州へ行ってました。
社会人になるとそうも行かず。。。
美味しい野菜も育ててるし、物には何不自由なく暮らしている祖父。
よく考えた結果、サクラの木で燻したサーモンを送りました。
市販のスモークサーモンだと味が強すぎたりしますが、程よい塩加減に
優しくかかったスモークの香りがサーモンの味をひきたてます。
５年くらい前に祖父に誕生日プレゼントでスパイラル式の耳かきを贈りました。
それが、ヒットしたらしく会う度に必ず「あの耳かきは本当に良いよー」と褒めてくれます。
それを超えようと思うと難しいですが・・・
「いつまでも、お元気で」の気持ちを込めて。。。
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