アルザスワイン
2008-07-31
とある酒屋さんで久しぶりに出合ったアルザスワイン。
「ドメーヌ ツィント ウンブレヒト」
アルザスワインを豊富に扱っている酒屋さんは意外に少ないです。
こちらは、ウンブレヒトの全種類を扱っているのではないでしょうか？
嬉しくてしばらくじっくり・・・ほんの一部を購入しました。
ワインは本当に一期一会なので、欲しいと思った時に手に入れないと
後悔することになってしまうので・・・出合ったときがチャンスです☆
アルザス最高の造り手ともいわれるウンブレヒト。
アルザスでシャトー巡りをしていたころ、ウンブレヒトにアポを取ろうと
毎日のように電話をしていましたが、全くつながりませんでした。
よく考えるとその時は８月でした。
フランス人は８月いっぱいバカンスをとるところが多いんですよね。。。
早飲みタイプのアルザスワインが多いですが、ウンブレヒトのワインは
じっくり寝かせた方がそのものの力を発揮します。
もう少し、時を待とうと思います。
「ドメーヌ ツィント ウンブレヒト」
アルザスワインを豊富に扱っている酒屋さんは意外に少ないです。
こちらは、ウンブレヒトの全種類を扱っているのではないでしょうか？
嬉しくてしばらくじっくり・・・ほんの一部を購入しました。
ワインは本当に一期一会なので、欲しいと思った時に手に入れないと
後悔することになってしまうので・・・出合ったときがチャンスです☆
アルザス最高の造り手ともいわれるウンブレヒト。
アルザスでシャトー巡りをしていたころ、ウンブレヒトにアポを取ろうと
毎日のように電話をしていましたが、全くつながりませんでした。
よく考えるとその時は８月でした。
フランス人は８月いっぱいバカンスをとるところが多いんですよね。。。
早飲みタイプのアルザスワインが多いですが、ウンブレヒトのワインは
じっくり寝かせた方がそのものの力を発揮します。
もう少し、時を待とうと思います。
Category：
ワイン
