OPERA

1周年！

2007-12-07

おかげさまで、無事に１周年を迎えることができました・・・

本当に皆様に支えられてのあっという間の１年でした。

お世話になっている方々からお祝いのお花やお鮨をいただいて
じわじわ実感が湧いてきました。感謝の気持ちでいっぱいです。

Category：お知らせ

ＢＧＭ

2007-12-06

店名はオペラですが、店内はジャズ時々ボサノヴァのみです。

今日からはクリスマス気分ということで、ムーディー特集。
しっとり(!?)とした店内になっています・・・

Category：その他

夜食メニュー

2007-12-05

２１：００以降の夜食メニューの定番、カレー。
初代は骨付きの地鶏カレー
２代目はラムとトマトのクスクスカレー
そして、この度３代目　ホロホロ鳥のフレンチカレー
初代にタイプは近いですが、より味のあるホロホロ鳥を使っております。

カレーだけでも食べに行っていいんですか？と、よくお問い合わせがあります。
もちろんＯＫです。飲んだ後のシメにも是非どうぞ・・・

Category：ＭＥＮＵ

少しずつ

2007-12-04

クリスマスメニューのオードヴルの１品。
まだ、完成ではありませんが・・・このカリフラワーのバヴァロアと
オマール海老のコンソメにオマール海老のタルタルとキャビアをのせる予定。

少しずつ、クリスマスメニューも決まってきました。

Category：ＭＥＮＵ

くるみ割リス

2007-12-02

うちで唯一の乾き物メニュー、くるみ。
５コ￥３００です。

このリスくんと協力してお召し上がり下さい。

Category：ＭＥＮＵ

お～きな

2007-12-01

帆立が届きました！
幅１５ｃｍはあると思います・・・
北海道から直送で毎週１～２回、牡蠣や帆立など魚貝類が入荷します。

Category：素材

クリスマス予約承り中！

2007-11-30

１２月２１日（金）～２４日（月）の４日間、
クリスマス特別メニュー￥１００００をご用意しております。

２３日・２４日はお席あとわずかとなっております。

お問い合わせはメールまたはお電話にて受け付けております。
メールでのご予約は受け付けておりません。ご了承ください。

Category：お知らせ