今週のオペラ
2019-03-13
沼津らしい風が強い日。
今週は、
明日14日(木)は料理教室のため
通常ランチはお休みです。
15日(金)は稲荷市
朝9時頃から店頭販売いたします！
定番のパテや自家製ドレッシング
ハヤシ(真空冷凍)
ポークジンジャー弁当
今回はプリンも登場します〜
お取り置きも可能です🙂
皆さまのお越しをお待ちしてます🙌
週末
2019-03-08
ランチはコースのみですが
ディナーはアラカルトメニューが
お楽しみいただけます
ちょっと1杯…
とお気軽にお立ち寄りください！
とりあえず生ビール🍺
オードブルとシャンパン🥂
フロマージュとワイン🍷
デザートと甘口ワイン🍮
などなど愉しみ方は様々
メニューにお悩みでしたら
シェフにもご相談ください👨🍳
ラストオーダーは20:30です
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それでは皆さまよい週末を〜🙂
Bon week−end！
3月の料理教室
2019-03-08
テーマ「ステーク アッシェ」
直訳するとみじん切りのステーキ🐮
粗挽き牛肉のフランス風ハンバーグです
つなぎが一切入らないので
日本のハンバーグとは全く別物です
あまり馴染みがありませんが
フランスでは日常的に食べられている
メニューのひとつです
今回の教室では
粒マスタードソースとともに
お召し上がりいただきます🍴
3月の開催日は
10日(日)・14日(木)
12:00〜14:00
お申し込みは前日まで受付中です！
055-951-3878
3月7日
2019-03-07
【栗豚のロースト】
ご好評いただいております
スペインのガリシア栗豚
弾力のある肉質は
脂も美味しく噛めば噛むほどに
旨味を感じます
美味しいお肉を食べた！と
満足感あるお肉料理です
．
雨が続く3月☂️
イベント事も色々ですね
貸し切りも承っておりますので
是非お気軽にご相談ください〜
栗豚
2019-03-05
【ガリシア栗豚】
スペインからガリシア栗豚が
入荷いたしました🐖
ガリシア州の特産品である
栗を食べて育った豚
霜降り加減も絶妙で
ジューシーな旨みと甘みを
しっかりと感じられます
ぜひぜひご賞味ください😋
basque
2019-03-02
【バスク風チーズケーキ】
こんがり焼いた真っ黒な表面と
しっとりしたチーズ感…
バスク地方の名物ガトー
ワインと合わせるのが現地流🍷
コースの後でもペロリと
食べれてしまいます😋
今日から登場した人気のデザート
是非ご賞味ください〜
3月1日
2019-03-01
【 3月 🎎 】
おはようございます☔︎
三寒四温のこの頃
着々と春は近づいてます！
テリーヌも春らしいものを
ご用意しました
鶏のムースに野菜を散りばめて
海老の旨味がアクセントの
涼しげで爽やかな一皿です🍴
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今月もよろしくお願いいたします🙌
