OPERA

7月の料理教室

2019-07-09

今週は、11日(木)・14日(日)が
料理教室の開催となります。

「フランス風ピクルス&
クリームチーズのディップ」
12:00〜14:00

デモンストレーションの後は
ランチコースをお楽しみください🍽

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◆アルザス地方の薄焼きピッツァ
タルトフランベ

◆フランス風ピクルスと生ハム

◆牛ステーキとじゃが芋
クリームチーズのディップ添え

◆バナナのチーズケーキ
牛乳ソルベとともに
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両日ともにお席ございます〜
お一人様でもお友達同士や
グループでのご参加もOKです！
前日までにご予約ください🙂
055-951-3878

Category：料理教室

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牛頬

2019-07-07

「牛ホホ肉の赤ワイン煮」

ちりめんキャベツのブレゼ
グラタンドフィノワーズ
シェフ父畑で獲れたてのトウモロコシ
バターライス

煮込み具合やソースの濃度など
その店その店の個性が楽しめるお料理

是非ご賞味ください〜😋

．

本日もランチ・ディナーともに
営業しております！

Category：ＭＥＮＵ

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蝉

2019-07-05

今朝、蝉の鳴き声が聞こえました🌀

毎日、ジメジメしていますね…
冷製スープ「ヴィシソワーズ」
ご用意しております〜

本日も皆さまのお越しを
お待ちしてます🙂

Category：ＭＥＮＵ

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Juillet

2019-07-02

もう7月になってました！
今月もよろしくお願いします〜
．

7月の料理教室は
11日(木)・14日(日)
「仏風ピクルス&クリームチーズのディップ」
12:00〜14:00
前日までにご予約ください
※8月「ラタトゥイユ」
9月以降不定期の開催とさせていただきます

7月27日(土)・28日(日)は
沼津夏祭り🎆
2日間ともオペラ酒場です🍺

．

最近の魚料理
「甘鯛のウロコ付きパリパリポワレ」
レモン🍋バターのソースも
ご好評いただいてます