OPERA

13

2019-12-08

【12月7日】

13周年を迎えることが出来ました

いつも足を運んでくださるお客様
お店に関わってくださる方々
遠くから気にかけてくれる仲間や先輩
支えてくれるスタッフと家族
いつもいつも
本当にありがとうございます！

．

20代半ばでオープンしたオペラ
とにかく毎日が無我夢中でした

夜遅くまでフランス料理が食べられる
ワインバーとレストランを
兼ねたようなお店を
コンセプトにスタートしました

数年後には
ランチをスタートし
今のレストランの営業スタイルに
．

これからも全力で日々
精進してまいりますので
皆さま変わらぬご愛顧を
どうぞよろしくお願いいたします！！

Category：お知らせ

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食材

2019-12-06

オマール海老に白子
フォアグラにトリュフなど…

12月だなぁと実感する食材の数々

ご希望のものなどありましたら
予約時にお申し付けいただければ
ご用意出来ます〜

クリスマス期間中の
23日は月曜日ですが
営業いたします🎄

．

年末は27(金)まで
年始は2(木)ディナーから

皆さまのお越しをお待ちしております🙂

Category：素材

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年末オードヴル

2019-12-05

【年末オードヴル】

オードヴルのご希望が
ございましたので
28日にお引き渡しで
「年末オードヴル」を
ご用意いたします！

3〜4人前
¥8,800-(税込)
アレルギー食材や日程変更など
ございましたらご予約時に
お申し付けください

「食べおさめセット」は
全て真空でのお渡しです
「年末オードヴル」は
当日中にお召し上がりください

ご予約お問い合わせ
☎︎055-951-3878

メッセージなどでも受付中

※写真はイメージです

Category：食べおさめセット

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12月3日

2019-12-03

【ホウボウ】

「ホウボウのカルパッチョ」
爽やかなレモンのジュレ
柿と梅肉ソース
．

「ホウボウのタジン」
タジン鍋で蒸し焼きにした野菜
ソテーしたホウボウ
スープドポワソン(魚のあらごしスープ)
クスクスとともに…
．

街がイルミネーションで
キラキラと光っています
それだけでもなんだか
うきうきしますね🎄

沼津中央公園も
煌びやかでした✨
．

今週もよろしくお願いします！

Category：素材

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食べおさめセット2019

2019-12-01

【師走】

12月1日

年末に向けてバタバタの月ですね。

．

「食べおさめセット」ご予約受付中です〜

全て真空でのお渡しですので
ストックしておけば
いざという時、ワインのお供に
お楽しみいただけます🍷
ホームパーティや1人飲み用にも是非！

¥16,500-(税込)
12月28日受け渡し
※ご都合つかない場合は違う日程でも可能です