Noël 2019
2019-12-17
いよいよ今週から
クリスマスコースが始まります🎄
21日(土)〜25日(水)
◇ランチ 3,500- / 5,000-
◇ディナー 10,000-(食前酒付)
期間中は事前予約をお願いします🙏
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年始は2日ディナータイムから
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今年もあと数日
体調整えて乗り切りましょう！！
お知らせ
2019-12-14
【明日の稲荷市のお知らせ】
稲荷市で販売予定だった
カスクルートが予約で完売したため
明日の稲荷市にはオペラは
店頭販売いたしません
お出かけ予定だったお客様には
ご迷惑をいたします
また、ハヤシソースやカレーなどは
稲荷市ではない日にも
常時ご用意しておりますので
是非ご利用ください！
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写真は最近のまかないシリーズ😋
◆オムライス
◆エビフライ
◆野菜あんかけラーメンと半チャーハン
最後の稲荷市
2019-12-11
何かと慌ただしい12月
風邪も流行っているようですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか…
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15(日)は今年最後の稲荷市！
※1月は開催がお休みです
当店も朝9時から店頭販売します🙂
パテやドレッシングにカレーなど
今回初登場するのは
「イベリコ豚と卵サラダのカスクルート」
是非ご賞味ください😋
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今週末に開催される
クリスマスマーケット@中央公園
そちらも楽しみですね〜🎄
#オペラ #OPERA
#沼津 #稲荷市
#カスクルート
#中央公園
#クリスマスマーケット
13
2019-12-08
【12月7日】
13周年を迎えることが出来ました
いつも足を運んでくださるお客様
お店に関わってくださる方々
遠くから気にかけてくれる仲間や先輩
支えてくれるスタッフと家族
いつもいつも
本当にありがとうございます！
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20代半ばでオープンしたオペラ
とにかく毎日が無我夢中でした
夜遅くまでフランス料理が食べられる
ワインバーとレストランを
兼ねたようなお店を
コンセプトにスタートしました
数年後には
ランチをスタートし
今のレストランの営業スタイルに
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これからも全力で日々
精進してまいりますので
皆さま変わらぬご愛顧を
どうぞよろしくお願いいたします！！
食材
2019-12-06
オマール海老に白子
フォアグラにトリュフなど…
12月だなぁと実感する食材の数々
ご希望のものなどありましたら
予約時にお申し付けいただければ
ご用意出来ます〜
クリスマス期間中の
23日は月曜日ですが
営業いたします🎄
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年末は27(金)まで
年始は2(木)ディナーから
皆さまのお越しをお待ちしております🙂
年末オードヴル
2019-12-05
【年末オードヴル】
オードヴルのご希望が
ございましたので
28日にお引き渡しで
「年末オードヴル」を
ご用意いたします！
3〜4人前
¥8,800-(税込)
アレルギー食材や日程変更など
ございましたらご予約時に
お申し付けください
「食べおさめセット」は
全て真空でのお渡しです
「年末オードヴル」は
当日中にお召し上がりください
ご予約お問い合わせ
☎︎055-951-3878
メッセージなどでも受付中
※写真はイメージです
12月3日
2019-12-03
【ホウボウ】
「ホウボウのカルパッチョ」
爽やかなレモンのジュレ
柿と梅肉ソース
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「ホウボウのタジン」
タジン鍋で蒸し焼きにした野菜
ソテーしたホウボウ
スープ ド ポワソン(魚のあらごしスープ)
クスクスとともに…
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街がイルミネーションで
キラキラと光っています
それだけでもなんだか
うきうきしますね🎄
沼津中央公園も
煌びやかでした✨
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今週もよろしくお願いします！
