OPERA

薩摩芋

2020-10-29

【さつま芋のテリーヌ】

要するに「芋ようかん」

黒コショウを振りかけた
キルシュ入りの
クレームフェッテと芋ようかん
ナイフとフォークで味わうと
不思議とフランス料理になります
．
．
3日(火)文化の日は
ランチ・ディナーともに
営業します
＠opera

Category： Dessertsデセール

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Gratiné

2020-10-27

10月の最終week
よろしくお願いします！

完売していたグラタンが
本日よりご用意出来ます〜
「チキンのマカロニグラタン」
「ブルーチーズのグラタン」
各540-
ご自宅で表面をこんがり焼いて
アツアツをお召し上がりください😋
．
．
11/8(日) 料理教室
12:00-14:00
テーマ
「キノコのマリネ」
「鶏レバーとプルーンの赤ワイン煮」
デモンストレーションの後
ランチコースをお楽しみください
ご参加お待ちしてます🙌

☎︎055-951-3878

#オペラ
#テイクアウト沼津
#グラタン
#料理教室沼津
#おせちもご予約受付中

Category：料理教室持ち帰りメニュー

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25(日)はマルシェ

2020-10-24

11:30〜
店内にお惣菜が並びます🙌

《販売予定のメニュー》
◇焼き立てグージェール
◇パテドカンパーニュ
◇特製からあげ
◇カボチャのムース魚介とコンソメジュレ
◇トリュフの出汁巻き卵
◇キノコのマリネ
などなど…

「自家製テリヤキバーガー」は
13時頃に登場します！

皆さまのお越しを
お待ちしております〜〜

Category：プチマルシェ

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おせち

2020-10-19

【おせち販売のお知らせ】

今年はおせちを販売させて
いただきます！

◇2段重おせち
◇選べるメイン料理
◇カナッペ
◇ミニタルト
※写真はご参考まで

2〜3人前
28,000- +tax

天使の海老、鮑、トリュフ
キャビア、フォアグラなど
贅沢な食材も盛り込みつつ
幸せな年末年始をお過ごし
いただけるよう
心を込めてお作りします
ワインとともに
大晦日やお正月に
お楽しみください

《受渡し》
12月31日
12:00-15:00

アレルギーなどはご予約時に
お申し付けください

☎︎0559513878

Category：おせち

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お弁当

2020-10-18

19(月)のお弁当のご注文
ありがとうございました😊

通常営業はお休みですが
お電話つながります
※タイミングにより出られません🙇🏻‍♀️

因みに、
20(火)・21(水)も
夕方のお弁当のご注文を
いただいてますので
おひとつから承ります〜
当日の13時までに
ご注文ください🙏
．
．
pic「帆立のグラタン」

#オペラ #opéra
#お弁当沼津
#コキーユサンジャック

Category：持ち帰りメニュー

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鰯料理

2020-10-15

【鰯とじゃが芋のテリーヌ】

この時期になると
食べたくなる、と
あの偉大なシェフへの
オマージュを込めて
張り切って仕込みました！

アンチョビクリームと
鰯のスープを添えて

フランス人はこのスープを
テリーヌにかけて
食べるそうです〜
．
．
ディナー営業は
(木)・(金)・(土)
18:00〜

今週はどの日も
お席に余裕があります
．
19(月)のお弁当のご注文も
受付中です！

11月8日(日)
料理教室
12:00-14:00
こちらも受付中です🙂

☎︎0559513878

Category：ＭＥＮＵ

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フレンチ2段弁当

2020-10-13

月曜日は通常お休みですが
19(月)はお弁当のご注文を
いただきましたので
フレンチ2段弁当のみ
承ります🍱
2,000-(税込) ※デザート付

いつもは2個以上ですが
この日はおひとつからOKです🙆‍♀️

受渡し時間 11:00-13:00

また真空冷凍パックものは
ご来店いただいてから
ご購入可能です〜

17(土)までにご予約ください🙂

Category：持ち帰りメニュー

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