OPERA

6月15日は稲荷市

2019-06-14

【稲荷市メニュー】

✴︎和牛ローストビーフ弁当＋カスタードプリン 1,600円
(前日までの予約価格 1,500円)

✴︎パテドカンパーニュ 500円
✴︎自家製ドレッシング 500円
✴︎特製ハヤシソース 500円
✴︎昔ながらのカスタードプリン 2ヶ 500円

土曜日は雨予報です☔️
雨の場合はリバーサイドホテルの
ロータリーにて販売いたします〜

※7月の稲荷市はおやすみいたします🙇‍♂️

Category：稲荷市

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フレンチ惣菜

2019-06-08

【キャロットラペ・タブレ・赤キャベツのマリネ】

6月の料理教室

開催日は
9日(日)・13日(木)
12:00〜14:00

《アミューズ》
姫ホタテとタブレガスパチョ

《オードヴル》
キャロットラペとフォアグラのブリュレ
サラダ仕立て

《メイン》
鶏肉のファルシ
赤キャベツのマリネとアスペルジュソバージュと

《デセール》
蜜柑のテリーヌ、バスクチーズケーキ、
フォンダンショコラの盛り合わせ

食後のお飲み物
．
．
料理教室は前日までに
お電話ください☎︎

Category：料理教室

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焼菓子

2019-06-07

雨の金曜日☂️

今日も「洋梨のタルト」「カヌレ」
焼き上がってます🙌

皆さまのお越しをお待ちしてます〜

Category： Dessertsデセール

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【鮎のテリーヌ】

2019-06-04

鮎が始まりました！

毎年このお料理を楽しみに
ご来店くださる方もいらっしゃるほど
ファンの多い一皿です🍽

しっかりムニエルして
内臓ごとテリーヌに仕上げた
ほろ苦さがクセになる味わいです
メロンとともにお楽しみください🍈

日本酒「初亀」とも是非！

Category：ＭＥＮＵ

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【海老・ガスパチョ・ビネール】

2019-06-01

海老好きにはたまらない
茹で上げ海老の一皿🦐

そして、夏のスープ
「ガスパチョ」始まってます🍅

愛するアルザスのワイン
「クリスチャンビネール」のロゼが
ワインリストに加わってます❣️

明日、日曜日はたっぷりお席が
ございます〜

皆さまのお越しをお待ちしております！
．
．
素敵な日曜日をお過ごしください💐
Bon dimanche🇫🇷

Category：ＭＥＮＵワイン

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6月1日

2019-06-01

【6月】

気づけばもう6月…
早いですねーー

今月のオペラ酒場は
おやすみとなります🙇‍♀️
．
．
6月から営業時間を
少し変更させていただきます
==========
《ランチ》
12:00〜13:00(L.O.)

《ディナー》
18:00〜20:00(L.O.)

※今まで通り11:30〜もお受け出来ますので
ご予約時にお申し付け下さい☎︎
==========
．
．
コースの価格や内容なども
現在改定中です

また近日中にお知らせを
させていただきます！

よろしくお願いします〜🙂

Category：お知らせ

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ベルモット

2019-05-29

【 VERMOUTH 】

汗ばむような強い日差しに
時折吹く風が心地よいです🍃

夏草の香りを感じると
もう夏が近づいているんだなぁと
実感します…

そんな季節にぴったりの
おすすめ食前酒「べルモット」

爽やかな一杯をロックで
お楽しみください🙂

Category：その他飲み物

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