OPERA

9月1日

2016-09-01

「自家製スモークサーモン&父の手作り燻製器」

少しずつ秋のメニューにシフトチェンジ
ねっとりとした食感と旨み
スモークの香りと共に

Category：ＭＥＮＵ

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「クレソンと金魚と佐藤さん」

2016-08-30

先日、クレソン畑の横にある水槽から佐藤さんの
大切にしている金魚を手にとって見せてくれた

「うちの金魚は元気でしょ?
普通なら薬を使っているからすぐに死んじゃうんだよ
楽をしたいと思えばすぐできちゃうけどね」

食の安全ってこういうことだろうな・・・

Category：素材

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9月

2016-08-26

Category：お知らせ

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「泡」ワイン会開催のお知らせ

2016-08-20

9月4日(日)ワイン会を開催します！

■時間12:00〜14:00
■会費 ¥6,000-(税込)
■テーマ「泡の会」

元気になる夏野菜と旬の秋の食材のランチコースと
一緒に泡をたっぷり味わいましょう〜

※当日は通常営業もいたしております

ご予約はメールまたはお電話にて受付中。
info@opera20061207.com
055-951-3878

Category：ワイン教室

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TV取材

2016-08-19

「SBSテレビ静岡発そこ知り」
石ちゃんっていい人だったな～
近日、放送予定！

Category：その他

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15(月)営業します！

2016-08-12

「ランチのお魚はヘダイ(シロダイ)」
透明感のある白身
ランチに登場しま～す

15(月)は通常は定休日ですがランチ、ディナー営業しております。
17(水)に振替休日をいただきます。

Category：お知らせ素材

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本日はナイトマーケット！

2016-08-09

本日のナイトマーケットのメニュー！

【４種のサラダデリ】
・山盛りクレソンとイタリアンサラミ
・後藤の卵を使った甘鯛入りの卵焼き
・シェフ父畑からの胡瓜のピクルス
・豆のサラダマスカルポーネ和え
¥1,000-(税込)

【プレミアムポークと野菜のスープカレー】
¥750-(税込)

17:30〜たまるやさん(レフズさんの横)前にて販売してます！
いずれも限定数のご用意となります。
お取り置きも受付中です！
055-951-3878

Category：お知らせ

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