OPERA

《泡の会》

2016-09-02

「シャンパンジュレップ」
自家製梅シロップを使用したシャンパンカクテル☆
4日の泡の会の限定ウェルカムシャンパンです！
あと1、2席ございます〜
皆んなでワイワイと楽しむランチ会です。
お気軽にご参加ください(^ ^)

✴︎ブラッティーニチーズと新鮮野菜のサラダ仕立て
✴︎シェフ渾身のメイン料理
✴︎カフェグルマン(デザート盛り合わせとコーヒー)
✴︎シャンパンなどの泡３種
【日時】9月4日(日)
【時間】12:00-14:00前くらい
【会費】6,000yen(税込)

Category：ワイン教室

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9月1日

2016-09-01

「自家製スモークサーモン&父の手作り燻製器」

少しずつ秋のメニューにシフトチェンジ
ねっとりとした食感と旨み
スモークの香りと共に

Category：ＭＥＮＵ

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「クレソンと金魚と佐藤さん」

2016-08-30

先日、クレソン畑の横にある水槽から佐藤さんの
大切にしている金魚を手にとって見せてくれた

「うちの金魚は元気でしょ?
普通なら薬を使っているからすぐに死んじゃうんだよ
楽をしたいと思えばすぐできちゃうけどね」

食の安全ってこういうことだろうな・・・

Category：素材

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9月

2016-08-26

Category：お知らせ

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「泡」ワイン会開催のお知らせ

2016-08-20

9月4日(日)ワイン会を開催します！

■時間12:00〜14:00
■会費 ¥6,000-(税込)
■テーマ「泡の会」

元気になる夏野菜と旬の秋の食材のランチコースと
一緒に泡をたっぷり味わいましょう〜

※当日は通常営業もいたしております

ご予約はメールまたはお電話にて受付中。
info@opera20061207.com
055-951-3878