OPERA

ワイン教室開催のお知らせ

2015-03-19

4月18日(土)・19(日)にワイン教室を開催いたします！
※2日間内容は同じですご都合の良いお日にちをお選びください

時間 14:30〜16:00
会費 ¥5,000-(税込)
持ち物筆記用具

昨年開催の白ワインがテーマのワイン教室から期間が開いてしまいました…
開催を心待ちにしてくださりお問い合わせをいただいた皆様、お待たせしました〜

今回は、赤ワインをテーマに数種類のワインをテイスティングします。
品種の個性を知る事で、自分の好みが見つけられると思います。

赤ワインをもっと知りたいという方や、色々な赤ワインが飲みたい方など
お気軽にご参加ください！

お申し込みは、電話またはメールで受け付けております。
055-951-3878
info@opera20061207.com

Category：ワイン教室

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春メニューへ

2015-03-13

久しぶりの更新になってしまいました…

春の訪れとともにメニューも少しずつ変わりつつあります。

本日は鶏肉をご紹介。

パリッと焼かれた鶏肉の中にはピラフが包まれてます。

新メニュー、またちょっとずつご紹介いたします〜

Category：ＭＥＮＵ

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黒いダイヤ

2015-03-08

フランス産のトリュフ入荷しました。

Category：素材

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３月料理教室のランチコース

2015-03-01

料理教室の約30分のデモの後、
ランチコースをたっぷりお召し上がりいただきます。

【今月のランチコース】
・豚肉のリエット
・ヤリイカのテリーヌ
・鳩のロティプティポワ添え
・オレンジのタルト

デモに使うプティポワフランセーズは、メイン料理に添えてご試食いただきます。

Category：ランチ

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3月のお知らせ

2015-02-27

3月の料理教室の開講日は、8(日)・12(木)・15(日)です。
テーマは「野菜の煮込み」
12:00〜14:00

１回のみの参加ご希望の方もお気軽にお電話ください。

ワイン酒場は29(日)に開催！
15:00オープンです。(ご予約も承り中)

ランチも毎日営業中です。
¥1,800-／¥3,500-／¥5,000-

「ヤリイカのテリーヌ」

Category：お知らせ

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Poisson

2015-02-24

ある日のシェフおまかせコースから魚料理のご紹介。

「コショウ鯛のポワレ」

帆立のグリエ、行者ニンニクとフキのベニエ、大根餅、椎茸に
ゴボウのソースを添えて。

※内容は仕入れなどにより変わります

Category：ＭＥＮＵ

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１日限定カレー

2015-02-17

22(日)のワイン酒場に１日限定で
「オペラ特製カレー ¥500」が、登場します！

カレーは【夜食メニュー】として始まり当店の人気メニューですが
時間的に無理だったり、他のメニューを食べてカレーに辿り着かない…
というお声もよくいただいておりました。

是非この機会にお召し上がりくださいませ〜

他の酒場メニューもお楽しみいただけるように、
ミニカレーでご用意しますのでご安心ください（笑）

※写真はイメージです

売り切れの際はご了承ください。。

Category：ＭＥＮＵ

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